Kako kuhati Z pergamentni papir

Pergamentni papir ni isto kot povoščen papir. Pergamentno je prevlečen s silikonom, da bi se bolj odporen na vročino. To pomeni, da lahko kuhamo z njo v pečici. Z uporabo pergament papir, vaša hrana ne bo držijo na papirju ali v ponvi, tako da vam ni treba dodati nobene dodatne maščobe ali olje za vaš bakeware. Uporabite pergament namesto olja zmanjšati na kalorije, medtem ko še vedno imajo okusno hrano. Najpogostejši način za kuhanje z pergamentni papir se imenuje "en papillote." Da je francoski izraz dobesedno pomeni "na papirju", in boste ugotovili, da se daje zelo dobro, da večino jedi, predvsem ribe in zelo pusto meso.
Tisto, kar potrebujete
pergamenta paperScissorsBaking stanja ali panOven receptu

Navodila

1. Preglejte vaš recept in velikosti hrano vam bo kuhanje. Lahko razdeliti hrano v posameznih obrokov ter pripraviti ločenih vrečkah po želji.
   

2. Pečico segrejte, kot je predpisano v receptu in pripravi hrane, do točke, ki jih bo dal v peki jed.
   

3. Cut pergament papir v velikem srcu oblika 2 1/2 krat večja od količine hrane, ki se dajo v paketu.
   

4. Postavite hrano na eni polovici obliko srca.
   

5. Zložite srce na pol, tako da je pokrit s hrano.
   

6. Zavihajte robove vsega srca, kjer obe polovici izpolnili. To bo pripomoglo k pečat na okus in pomoč v hrani za kuhanje.
   

7. Vpis paket na pekač in pečemo v pečici po navodilih receptu.
   
   

8. Izmenično, linijo pekač z listom pergamentni papir cut, da se prilega notranjosti posode. To bo preprečilo hrane iz prijema v notranjosti posode. Pečemo v skladu z navodili v vašem receptu.