- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Kuharske tehnike >>
Kako Make Homemade Ice Cream Z Pudding Mix
začetka do konca: 4 ure
oseb: 8 (1/2 skodelice) obrokov
Težavnost: Začetnik
Največja prednost, ki jo ima na osnovi pudinga sladoled nad klasično sladoleda je hitrost - klasična okusi so vgrajeni v mešanici, zato ni potrebno namočen ali Infusing. Poleg tega, da vam ni treba rumenjake, kar pomeni, da ni kuhanje. Instant puding posnema jajčno, baza sladoleda, s spremenjeno hrano škroba. Modificirani škrob hrane, glavna sestavina v instant puding po sladkorju, odebeli sladoled skozi želatiniranju, proizvodnjo žametno teksturo z Gelato-posestnik kakovosti. Čeprav hrana škrob je čudno sestavina, da ne more posnemati maščobo; boste še vedno morali dodati mlečno maščobo za proizvodnjo voljno doslednost, ki postavlja & quot; smetano & quot; v sladoledu. Ice-cream maker, je neobvezno
Sestavine
Potrebovali boste naslednje:.
Directions
Združite 2 skodelice polnomastnega mleko in 1 skodelico težke smetane v skledo. Razžvrkljamo puding mix in sladkor v prahu in jo dodajte smetano in sladkorjem.
razžvrkljamo mleko, smetano in puding samo, dokler se ne začne želatiniziranje, približno 2 minuti pri mešanju z roko ali 30 sekundah, ko uporabljate električni mixer pri srednji hitrosti.
Vmešajte 1 skodelico težka smetane. Prenos zmesi globoko posodo in jo v zamrzovalniku. Jed mora imeti nekaj centimetrov prostora na vseh straneh.
Freeze sladoled za 45 minut. Strganje sladoled s strani in dno posode z lopatico in jo premešamo. Break up nobenih grudic.
Freeze sladoled za 30 minut. Spet strganje sladoled in mešamo, razstavljanje grudast. Če ste tekoč, da dodate sekundarne sestavine, kot narezana čokolado ali zdrobljenih piškotov, to storite zdaj.
Freeze in mešamo sladoleda v 30-minutnih intervalih, za 3 ure.
Flavor Inspiration
Mix pudinga sorte za ustvarjanje podpis okuse in dodajanje Sekundarne sestavine graditi na njih.
Ustvari svoj prevzeti classic.
ugotavlja, nasveti in namigi
Uporabite nerjavečega jekla skledo in jo ohladite v zamrzovalnik za nekaj ur pred izdelavo sladoleda, da pospeši proces zamrzovanja. Chill tudi jed boste uporabili, da zamrzne sladoled v.
Namestnik grški jogurt za težka smetane in mleka z nizko vsebnostjo maščob za polnomastnega mleka, da bi puding, ki temeljijo na zamrznjeni jogurt.
Hrana drink
- Vrste Amber vino
- Lahko Xanthan Gum Naredite testo težko Mešajte
- Lahko uporabite medu namesto sladkorja, da Make Vaflji
- Kako raztopite arašidovo maslo (3 koraki)
- Misto olje razpršilec Navodila (4 Steps)
- Kako uporabljati Pumpkin Zamenjaj Eggs & amp; Olje v Recepti…
- Seznanjanje s kavo Ice Cream
- Opis pektin v peciva
Kuharske tehnike
- Najboljši način za pogrevanje Rakovice
- Kako kuhati klapavic na BBQ (6 korakov)
- Kako kuhati mesno štruco v listnatem testu
- Kako narediti počrnelemu teletina kotleta
- Kako Freeze reber
- Kako uporabljati mesnico dvonitne
- Kaj začimbe ali zelišča za uporabo na Elk Meso
- Kako narediti Usoljena govedina Gravy
- Kako pečenka Prime Rib na visoki nadmorski višini (6 korak…
- Kako marinado piščanca Žar (5 koraki)