- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Kuharske tehnike >>
Kako narediti kadilec iz stare Hladilnik
star hladilnik lahko veliko doma kadilec, ker so dobro izolirani in toplote hitro. Velika vrata, da za lažje nakladanje prehrambenih izdelkov. V nosilce lahko uporabimo tudi (samo kovine). Hrana je mogoče namestiti na njih, ali visela iz njih, odvisno od vrste hrane, ki jo kajenje. Starejši hladilnik, bolje je. Dejstvo je, da nima niti delati. Starejše bo tudi cenejši, ker imajo manj plastike kot novejših.
Tisto, kar potrebujete
Old refrigeratorDrillMetal pan4 bricksCharcoalWood čipov
Navodila
-
kupiti rabljen hladilnik, kot ima en predal. Odstranite koše za zelenjavo, meso, itd To bo povečalo količino prostora za kajenje svojo hrano. V spodnjem delu hladilnika, dodaj nekaj opek. Ti bodo zaščitili dno iz katerega koli odvečne toplote.
-
Naprej, drill en 3- do 4-palčni luknjo na vrhu hladilnika. Lahko uporabite tri četrt-palčni svedrom. To bo vaša vent, ki omogoča dim za izhod. Potem žlebične tri, 2- do 3-palčni luknje na vsaki strani hladilnika omogočiti zraka v glavne komore kajenja. Za luknjo na vrhu vašega kadilca, lahko nadzorujete količino pretoka zraka ga pokriva z opeko. Zdaj ste pripravljeni na sezono vašem kadilec in začeli kaditi.
-
Sezona kadilec. Najprej postavite kadilec zunaj in od svojega doma. Majhno količino oglja v kovinsko posodo. Prižgite oglje in dovolite, da bi postala žerjavica. Medtem ko se to dogaja, namakajte sekance v drugi lonec z mrzlo vodo. Ko so premogi so žareče, odprite hladilnik in postavite lonec z žerjavico na opeke na dnu domače kadilca. Postavite pest namočenih sekancev na žerjavico. Zaprite vrata in regulacijo pretoka zraka in spremljati čas, ki je potreben, da dim, da razvrednoti. Dopolnitev sekance, kot je potrebno. Zdaj ste pripravljeni, da začnete uporabljati vaš kadilec.
Kuharske tehnike
- Kako Stop škropljenje Ko cvrtje Bacon
- Kako Fry z domačega kunca
- Kako Cook Thick Steak (5 koraki)
- Kako Zmešajte jogurt Z unflavored želatina
- Kako Freeze nekuhane jajčevcu (5 koraki)
- Ali moram Obrnite piščanec Ko Peka
- Kako kuhati s špinačo Prašek
- Kako narediti hrenovke Od Deer Meso
- Ali sem Peel kozice, preden so Boiled
- Dvostopenjski Hlajenje Postopek za prehrano
Kuharske tehnike
- bakeware
- Pekarski Osnove
- Pekarski Techniques
- Kuharske tehnike
- posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Easy recepti
- Green
- Proizvajajo & Shramba
- začimbe
