Kako Vrhovno segmentu Lemon

Limone pojavljajo v mnogih receptih. Medtem ko večini časih je le lupina (zunanja lupina) ali sok limone, ki se uporablja, včasih se samo sadje pozval v receptih. Supreming limone sestavljajo odstranite vse lupine, drevesa in membrane iz limon, kar vam bo pustilo nič, ampak mehko meso, podobno kot tisto, kar vidite z mandarine pomaranče. Ta tehnika se lahko uporabi za druge segmentirane sadje, kot so limete, pomaranče in grenivke.
Tisto, kar potrebujete
Lemon
ostrim nožem
Rezalna deska
Navodil

1. Odrežite zgornji in spodnji del vašega limone, z ostrim nožem. To bo pripomoglo stabilnost limone in lažje zmanjšati. Ne režite preveč off, ali boste zapravljali nekaj mesa.
   

2. Vpis limone, eno od rezanega straneh navzdol na desko za rezanje.
   
   

3. Cut lupino od limone od vrha do dna, dajanje svoj nož med sadnega mesa in belega stržena. Previdno vaš način dela povsem po sadju, dokler je šlo celotno lupino. Poskusite se izogniti rezanju veliko mesa off. Sledite obris sadja in ne za rezanje naravnost navzdol.
   

4. Cut stran membrane iz vsakega segmenta sadja z dajanjem svoj nož med sadjem in membrane na eni strani segmenta in potem drugi. Ti bodo tako v obliki črke rez za osvoboditev Supremes iz vsakega segmenta. Holding limone v roko vam bo dala malo več nadzora, kot ga imajo na desko za rezanje.
   

5. Stisnite sok iz preostalih plodov, ko so odstranjeni vsi Supremes. Medtem ko ni veliko mesa, preostalo, nekaj soka ostaja in se lahko rezervira za druge namene.