Kaj je cvrtnik?

Cvrtnik je kuhinjski pripomoček, ki se uporablja za cvrtje. Običajno je kovinska posoda z grelnim elementom na dnu in košaro ali stojalo za hrano. Olje ali mast se segreje na visoko temperaturo in vanj potopi hrano do kuhanja. Cvrtniki se uporabljajo za pripravo različnih živil, vključno s pomfrijem, piščančjimi peruti in krofi.