Kako očistite in uničite mikrobe v kuhinji?

1. Umijte si roke pred in po rokovanju s hrano. To je najpomembnejši korak pri preprečevanju širjenja mikrobov v vaši kuhinji. Roke si umivajte vsaj 20 sekund z milom in vodo.

2. Redno čistite kuhinjske površine. Za čiščenje pultov, kuhalne plošče, pomivalnega korita in hladilnika uporabite razkužilo ali mešanico belila in vode. Prepričajte se, da očistite vse prostore, kjer se pripravlja ali uživa hrana.

3. Pomijte posodo takoj po uporabi. Ne dovolite, da bi umazana posoda predolgo ležala v umivalniku. Čim prej jih umijte z vročo milnico.

4. Razkužite deske za rezanje. Po uporabi deske za rezanje za pripravo hrane jo obvezno razkužite z raztopino belila ali komercialnim razkužilom.

5. Hladilnik naj bo čist. Redno preverjajte, ali je v hladilniku pokvarjena hrana in jo vrzite ven. Notranjost hladilnika očistite z raztopino sode bikarbone ali komercialnim čistilom za hladilnike.

6. Redno odnašajte smeti. Ne dovolite, da bi vaš koš za smeti preplavil. Redno ga odstranjujte, da preprečite širjenje mikrobov.

7. Za pomivanje posode in čiščenje površin uporabljajte vročo vodo. Vroča voda ubija mikrobe učinkoviteje kot hladna voda.

8. Izogibajte se uporabi umazanih gob in krp. Gobe ​​in krpe pogosto menjajte in jih po vsaki uporabi operite v vroči vodi z milom.

9. Hišni ljubljenčki ne vstopajte v kuhinjo. Hišni ljubljenčki lahko prenašajo klice v kuhinjo, zato je najbolje, da jih zadržite stran od tega prostora.

10. Profesionalno očistite svojo kuhinjo. Če kuhinje ne morete vzdrževati čisto sami, razmislite o najemu profesionalnega čistilnega servisa.