- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> Kuharske tehnike
Katera so najpogostejša kuharska orodja, ki se uporabljajo v Kanadi?
* Lonci: Uporablja se za kuhanje, dušenje in kuhanje na pari.
* Ponev: Podobno kot lonci, vendar z višjimi stranicami in manjšim premerom.
* Skillets: Uporablja se za cvrtje, dušenje in praženje.
* Griddle: Uporablja se za palačinke, sir na žaru in drugo kuhanje z ravnim vrhom.
* Nizozemske pečice: Težki, pokriti lonci, ki jih lahko uporabljate na štedilniku ali v pečici.
* Zaloge: Veliki lonci, ki se uporabljajo za kuhanje temeljcev in juh.
* Lonci na pritisk: Hitro skuhajte hrano tako, da povečate pritisk v loncu.
Pečice:
* Pekači: Uporablja se za torte, piškote in druge pekovske izdelke.
* Pekači: Uporablja se za meso, zelenjavo in perutnino.
* Poge: Uporablja se za praženje zelenjave, peko piškotov ipd.
* Pekači za mafine: Uporablja se za mafine, kolačke in druge majhne pekovske izdelke.
* Pekači za hlebce: Uporablja se za peko kruha, mesnih štruc in drugih štruc.
* Enolončnice: Uporablja se za peko enolončnic in drugih enolončnic.
* Krožniki za pite: Uporablja se za peko pite in torte.
Druga orodja:
* Noži: Uporablja se za sekljanje, rezanje in rezanje na kocke.
* Deske za rezanje: Uporablja se za zaščito pultov pred poškodbami z nožem.
* Žlice: Uporablja se za mešanje, mešanje in serviranje.
* Vilice: Uporablja se za mešanje, mešanje in uživanje.
* Klešče: Uporablja se za obračanje in premikanje hrane.
* Lopatice: Uporablja se za obračanje, širjenje in strganje.
* Zajemalke: Uporablja se za tekočine in omake.
* Merilne skodelice in žlice: Uporablja se za natančno merjenje sestavin.
* Kuhinjska tehtnica: Uporablja se za natančno merjenje teže sestavin.
* Časovnik: Uporablja se za spremljanje časa kuhanja.
Previous:Kateri so različni izdelki, ki se uporabljajo kot arome za kuhanje?
Next: Katera orodja in oprema se uporabljajo pri rezanju, upogibanju, oblikovanju?
Hrana drink
- Kako skuhamo celih piščancev drobovino (9 stopnjah)
- Nadev za sladico Pizza Roll
- Koliko Ogljikovi hidrati so v Moka
- Kako odstraniti stopljeno lepilo na nalepki s popolnoma nove…
- Kaj je braising pri kuhanju
- Kaj je najboljši nadomestek za maslo?
- Ali soda bikarbona v zemlji ohranja hortenzije modre?
- Kako narediti Pineapple glazura (4 koraki)
Kuharske tehnike
- Kaj so nageljnove žbice v kulinariki?
- Kako lahko Fresh Tuna Fish
- Kako Smoke Halibut (8 Koraki)
- Kaj je Rock Salt Uporablja se za
- Kako naj vem, če moj Mleko poparjene
- Kako namočimo garbanzo fižola ( 3 koraki )
- Kako Cook parnik kroga govedino (5 koraki)
- Kako kuhati jajca (9 koraki)
- Kako uporabljati pekača za vaflje ustvarjalno (6 koraki)
- Kakšna je razlika med sekljanjem & amp; Kocke piščanec