Kako so kuhali hrano pred izumom Franklinove peči?

Franklinove peči niso bile prvi izum za ogrevanje in kuhanje notranjih prostorov. Hrano so pred tem izumom morda kuhali z alternativnimi metodami, kot so:

1. Kuhanje na odprtem ognju:Pred razvojem naprednih kuhalnih naprav so ljudje hrano pripravljali na odprtem ognju ali kuriščih. Meso so lahko pekli na ražnju, lonce so lahko obesili nad ogenj ali pa so hrano pekli v glinenih pečeh ob ognju.

2. Posoda iz litega železa:ponve, lonci in nizozemske pečice iz litega železa so ljudem omogočale kuhanje v svojih domovih na oglju ali kaminu, preden so postale razširjene peči Franklin.

3. Pekovske peči:Peči na drva so bile v prejšnjih časih v uporabi za peko kruha in drugih izdelkov.

4. Kamini:Ljudje so uporabljali tudi velike zaprte kamine, glinene ali opečne kamine v velikosti pečice, ki so nudili bolj nadzorovano toploto za peko in praženje.

Pomembno si je zapomniti, da so se človeške inovacije, preden so obstajale Franklinove peči, osredotočale na praktične metode. Uporabili so lokalne sestavine in se zanašali na preprosta orodja z glavnimi viri toplote, ki izvirajo iz procesov kurjenja lesa za ogrevanje in kuhanje.