Ali je treba dodati vodo, ko kuhamo toor dhal v štedilniku?

Da, pri kuhanju toor dhal v štedilniku je treba dodati vodo. Toor dhal, znan tudi kot golobji grah ali rumeni stročji grah, je vrsta stročnic, ki potrebuje vodo, da se skuha in postane mehka. Razmerje med vodo in toor dhal se lahko razlikuje glede na osebne želje in želeno konsistenco kuhanega dhala.

Na splošno velja, da je dobro izhodišče razmerje med toor dhalom in vodo 1:3. To pomeni, da bi za vsako eno skodelico toor dhal dodali tri skodelice vode. To razmerje bo morda treba prilagoditi glede na vrsto uporabljenega štedilnika in želeno teksturo kuhanega dhala.

Pri kuhanju toor dhal v štedilniku je pomembno, da upoštevate navodila proizvajalca za varno in pravilno uporabo. Poleg tega je priporočljivo, da toor dhal namočite v vodi za vsaj 30 minut pred kuhanjem, da skrajšate čas kuhanja in omogočite, da dhal absorbira vodo in se kuha bolj enakomerno.

Dodajanje ustrezne količine vode in pustite, da se toor dhal kuha, dokler ne doseže želene mehkobe, je ključnega pomena za doseganje okusne in dobro kuhane dhal jedi.