Kako dolgo pečete 4 lb zgornjo okroglo pečenko?

Časi kuhanja se bodo nekoliko razlikovali glede na točen kos mesa, vendar kot splošno vodilo lahko pečete 4 lb zgornjo okroglo pečenko približno 20-25 minut na funt pri 350 °F (175 °C). To pomeni, da bi 4 lb zgornja okrogla pečenka morala biti pečena približno 80-100 minut.

Če želite biti prepričani, da je pečenka pečena do želene pečenosti, lahko uporabite termometer za meso. Notranja temperatura pečenke mora doseči 145 °F (63 °C) za srednje pečeno, 160 °F (71 °C) za srednje pečeno in 170 °F (77 °C) za dobro pečeno.