Koliko stilov kuhanja?

Obstaja nešteto stilov kuhanja, od katerih ima vsak svoje posebne značilnosti, tehnike in sestavine. Tukaj je nekaj glavnih stilov kuhanja:

1. Mednarodne kuhinje :

- Kitajska kuhinja

- Indijska kuhinja

- Italijanska kuhinja

- Francoska kuhinja

- Japonska kuhinja

- Mehiška kuhinja

- Tajska kuhinja

- Španska kuhinja

- Grška kuhinja

- Maroška kuhinja

2. Regionalne ameriške kuhinje :

- Južna kuhinja

- Cajunska kuhinja

- Kreolska kuhinja

- Kuhinja Nove Anglije

- Srednjezahodna kuhinja

- Jugozahodna kuhinja

- Kalifornijska kuhinja

- Pacifiška severozahodna kuhinja

3. Načini kuhanja :

- Vrenje

- Kuhanje na pari

- Cvrtje

- Peka

- praženje

- Pečenje na žaru

- Pečenje

- Krivolov

- Dušenje

- Dušenje

4. Posebne kulinarične tradicije in pristopi :

- Vegetarijanska kuhinja

- Veganska kuhinja

- Brezglutenska kuhinja

- Kuhinja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

- Zdravo kuhanje

- Fusion kuhinja

- Molekularna gastronomija

- Ulična hrana

- Tolažilna hrana

- Fine dining

5. Kulturni in zgodovinski vplivi :

- Avtohtona kuhinja

- Kolonialno kuhanje

- Modernistična kuhinja

- Starodavne kuharske tehnike

6. Kulinarične tehnike :

- Veščine z nožem

- Začimbe

- Omake in prelivi

- Slaščičarstvo

- Priprava mesa

- Priprava morskih sadežev

- Priprava zelenjave

- Izdelava sladic

- Priprava pijače

Ti kuharski slogi so le majhen vzorec ogromnega nabora kulinaričnih tradicij in tehnik, ki obstajajo po vsem svetu. Vsak slog ima svojo edinstveno zgodovino, kulturo in okuse, zaradi katerih je poseben.