Kaj je pečenje pri temperaturi pečice v stopinjah Celzija?

Pečenje se nanaša na tehniko kuhanja, ki za kuhanje hrane uporablja neposredno toploto od zgoraj. Kar zadeva temperaturo v pečici, je običajna temperatura za praženje običajno od 165 do 230 stopinj Celzija (330 do 450 stopinj Fahrenheita). Vendar se določena temperatura lahko razlikuje glede na vrsto hrane in želeno stopnjo pečenosti.

Ker je hrana med pečenjem neposredno izpostavljena viru toplote, jo morate pozorno opazovati, da preprečite zažganost. Pečenje na žaru se običajno uporablja za kuhanje različnih živil, kot so zrezki, piščanec, ribe in zelenjava.