Katere so običajne kuharske tehnike s Karibov?

* Dušenje: To je običajen način kuhanja mesa, rib in zelenjave na Karibih. Sestavine običajno dušimo v aromatični tekočini, kot je juha, kokosovo mleko ali vino, dokler se ne zmehčajo.

* Cvrtje: Cvrtje je še ena priljubljena tehnika kuhanja na Karibih. Živila običajno cvremo v vročem olju, dokler niso zlato rjava in hrustljava.

* Pečenje na žaru: Peka na žaru je odličen način za peko mesa, rib in zelenjave na prostem. Hrana se kuha na odprtem ognju, kar ji daje dimljen okus.

* Pečenje: Peka je običajen način kuhanja tort, kruha in drugih sladic na Karibih.

* Vrenje: Kuhanje je preprost način kuhanja hrane v vodi. Pogosto se uporablja za kuhanje zelenjave, riža in testenin.