Prvi tip rezalnik ustvarja kodraste krompirček, podobne v predložku oddelek za redno francosko fry pa prereže v tesnih spiralah. Glavni rezilo na sestavu je nastavljena na prestregla krompirček za določene debeline, običajno 1/4 ali 3/8 palca, medtem ko sekundarni rezila prestregla krompirja v trakove iste širine. Krompir prihaja od ščipalkami maso blokado kodre, ki morajo biti ločeni pred kuhanjem. Curly krompirček so kuhani na enak način kot redne pomfrija, in so pogosto posuta z začimbami sol, ko so storili.
Spiral ali Tornado Fry Cutter

spiral rezalnik obrne vsak krompir v stalno svetlobo, kodrasti trak. Ker je krompir tako tanka, da je zelo hitro skuha v fritezi. V polovici časa, potrebnega za konvencionalne krompirček, spiralni krompirček so zlato rjave barve in popolnoma svež. Običajno so služili na ravno ploščo, saj je eden krompir naredi izjemno veliko gnezdo ocvrtega krompirja. Sol, poper, kečap in kis so na voljo za pršenje in potapljanje.
Postavitev in uporabo

Mehanizem rezalnik sama je sestavljena iz vodoravnega kovinskim ogrodjem palic, s Mehanizem rezalnik na enem koncu in ročica na drugo. Rezalnik lahko trajno pritrjene z vijaki, ki začasno ali s sponkami. Rezalni mehanizem sestavljen iz rezila nameščeni pod pravim kotom na krompirju, z zelo ozko režo za krompir skozi. Nekatere znamke so trdnejših kot drugi, in bolj primerni za uporabo v velikih količinah. Konec ročičnega mehanizma je zasnovan tako, da se prilega vpenjalom Strip ali brezžične vaja.
Podjetniških priložnosti

Širjenje teh krompirja na sejmih, cerkvenih bazarji, bolšji trgi in podobnih prizoriščih dokazuje svojo pritožbo. Za podjetnike, ocvrt poslovni krompir ima veliko, da ga priporočam. Začetna investicija je omejena z fritezi in tank, ki predstavlja največjo naložbo. Krompir so med najcenejšimi sestavin, vendar ta mesta so mesta, kjer se pričakuje, prodajalci hrane zaračunati premijo. Ta kombinacija dodaja do nizkih stroškov hrane in trdnih dobičkov za prodajalca.