Če ste na trg za keramično posodo, je najbolje, da se spomnimo, da quot &; kupi Američan. & quot; Keramične glazure vsebujejo svinec, vendar večjih ameriških podjetij izdelavo keramičnih kuhinjskih pripomočkov v skladu s specifikacijami FDA, kar pomeni, kuhinjskih pripomočkov je varna za pripravo hrane. Druga možnost je, tuji-made, obrti proizvajajo ali stara keramika kuhanje nosi tveganje visoke ravni svinca. Kot rezultat, je treba, da je tip keramične posode je rezerviran samo za dekorativne namene. Da bi zmanjšali tveganje za katero koli vodilnega transferja, ne izpostavljajte keramično posodo na kislih živil (Povečanja kisline lužilnem) in zamenjajte jedi redno. Keramična posoda v splošnem najbolje deluje za peko ali služijo. Izbirate lahko med pečenje jedi, mini ramekins in juha tureens da naštejemo samo nekatere
Ceramic-Coated Kuhinjske

Touted kot & quot;. Green & quot; posoda, keramični kuhinjski pripomočki, je novost v trendu teflonski kuhinjskih pripomočkov, ki se je začela v začetku leta 1960. To se nanaša predvsem na lonce in ponve z-keramičnih obložene kuhalnih površin. Tradicionalni nonstick ponve imajo strupene premaze, ki niso okolju prijazne ali zdravi; Tako, & quot zeleno '; konotacija z manj strupenih keramične posode. Tako kot tradicionalne teflonski kuhinjskih pripomočkov, keramike kuhanje zmanjšuje potrebo po olj in drugih maščob pri kuhanju. Vendar pa je keramična prevleka je krhka in nagnjena k sekanje. Proizvajalci priporočajo umivanje rok, z uporabo plastičnih ali lesenih pripomočkov in omogoča prevlečena ponve, da se ohladi, preden jih uvajajo v vročo vodo. Če uporabljate keramično posodo dnevno in skrbi za to ustrezno, vsaka emajlirane kos ima približno rok trajanja treh let.