Kako Make Your Own Spaetzle kavo (4 koraki)

Ko šteje revež je jed je spaetzle našel svojo pot v profesionalnih in domačih kuhinj. Ta majhna nemščina cmok, pogosto narejen po tradicionalnih metodah, se lahko izvede z orodji, ste verjetno že imajo. Tradicionalne metode vključujejo strganje tanke trakove testa z leseno desko na lonec z vrelo vodo, ali z uporabo spaetzle kavo, ki je namenjen za potiskanje testo skozi velike luknje. Naredite spaetzle hitrejši in lažji v vaši kuhinji, z uporabo preprostih orodij, kot so veliki skriva cedilo, ali box Rende in lopatico.
Tisto, kar potrebujete
Oven Mitt
cedilo ali box Rende
veliko žlico
lopatico
nožem
Navodila

  1. Prinesite slano vodo, da zavre v velikem loncu na štedilniku. Zmanjšajte vrele vode kuhamo. Postavite pečico Pesnica na strani, ki bo imel na cedilo ali box Rende, da ne bi zgorela s paro.

  2. Držite velik skriva cedilo ali box Rende v vašem poslanemu roko nad Simmering vode . Napolnite cedilo z testa z uporabo veliko žlico, podredno, za box Rende, da imajo na svoji strani, in izpolnite notranjost z testa.

  3. Potisnite testo skozi luknje v cedilo z lopatico. Za box Rende, postavite lopatico znotraj in potisnite testo skozi.

  4. Dovoli testo pade iz luknje v Simmering vode. Uporabite nož strganje testo iz dnu cedilo ali box Rende v vrelo vodo, če je to potrebno.