Kakšen kamen se najpogosteje uporablja za brušenje nožev?

Brusni kamni so najpogosteje uporabljeni kamni za brušenje nožev. Izdelani so iz različnih abrazivnih materialov, kot so silicijev karbid, aluminijev oksid ali naravni kamni, kot je arkansaški kamen ali japonski vodni kamni. Ti kamni so na voljo v različnih oblikah zrna, ki določajo grobost ali finost kamna, kar uporabnikom omogoča doseganje različnih stopenj ostrine glede na potrebe.