- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> posoda za kuhanje
Kako je patina podobna madežu na srebrni žlici?
Patina in madež sta površinska pojava, ki se pojavita na kovinah zaradi izpostavljenosti okolju. Razlikujejo pa se po sestavi, videzu in izvoru.
Sestava
* Patina: Patina je plast korozije, ki nastane na površini nekaterih kovin, kot so baker, bron in medenina, ko je izpostavljena kisiku in vlagi. Običajno je sestavljen iz kovinskih oksidov, karbonatov in sulfatov.
* Omadeževanje: Porjavelost je tanka plast korozije, ki nastane na površini srebra, ko je izpostavljena kisikovim in žveplovim spojinam. Sestavljen je predvsem iz srebrovega sulfida.
Videz
* Patina: Barva patine se lahko razlikuje od zelene do modre do rjave, odvisno od kovine in okolja, ki mu je izpostavljena. Pogosto ima starinski ali postaran videz.
* Omadeževanje: Zatemnjenje se običajno pojavi kot temen, moten film na površini srebra.
Izvor
* Patina: Patina sčasoma nastane naravno, ko kovina reagira s kisikom in vlago v okolju. Ta postopek je znan kot patiniranje.
* Omadeževanje: Ko srebro pride v stik z žveplovimi spojinami, ki so lahko prisotne v zraku, vodi ali celo v nekaterih živilih, nastane obarvanje.
Preprečevanje
Obstajajo določeni ukrepi, s katerimi lahko preprečite ali upočasnite nastajanje patine in madežev na kovinah:
* Patina: Da preprečite patino, lahko kovino zaščitite pred izpostavljenostjo vlagi in kisiku z nanosom zaščitnega premaza, kot je vosek ali lak.
* Omadeževanje: Da bi preprečili madež, lahko srebrne predmete hranite stran od virov žveplovih spojin, kot so gumijasti trakovi, jajca in čebula. Za čiščenje in zaščito srebra lahko uporabite tudi sredstvo za poliranje srebra ali krpo proti madežem.
Hrana drink
- Kako odstranite razvajen mesa (5 korakov)
- Kako narediti mehkejše testo za piškote za stiskalnico?
- Kako kuhati riž v Steamer (6 korakov)
- Kako obnoviti Corningware
- Kako Transport živo Rakovice (5 korakov)
- Kako povabiti glavnega gosta na rezanje torte?
- Ko zelenjavo režete v spiralo, je najbolje, da je blanšira…
- Živila, ki jih lahko naredite z brokolijem, Chicken & amp; …
posoda za kuhanje
- Ali povzroči gnitje, če ga poškropite z vodo?
- Kakšen učinek lahko dosežemo s sušenjem las s prsti?
- Zakaj se ne uporablja pocinkana posoda?
- Zakaj dodajate sol pri kuhanju stročnic?
- Zakaj v pipah kuhinjskega korita ni pritiska vode?
- Zakaj je pri kuhanju bolje uporabiti leseno zajemalko kot br…
- Zakaj se nož med uporabo topi?
- Kako najti Recepti za Pampered Chef Deep Pokrita Baker
- Kako izvajate izpiranje nosu?
- Kako dolgo kuhate repo?