- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> posoda za kuhanje
Ali bi bila namizna sol Epsom ali soda bikarbona boljše sušilno sredstvo in zakaj?
Soda bikarbona (natrijev bikarbonat) je boljše sušilno sredstvo kot Epsomova sol (magnezijev sulfat), ker ima večjo afiniteto za molekule vode. To pomeni, da lahko absorbira več vode iz zraka kot Epsom sol, zaradi česar je učinkovitejša pri preprečevanju kopičenja vlage in kvarjenja.
Poleg tega obstaja manjša verjetnost, da se soda bikarbona strdi ali tvori kepe kot sol Epsom, zaradi česar je rokovanje in uporaba lažja. Je tudi cenejša možnost, zaradi česar je bolj ekonomična izbira za uporabo kot sušilno sredstvo.
Tu je tabela, ki povzema ključne razlike med sodo bikarbono in Epsomovo soljo kot sušilnima sredstvoma:
| Lastnina | Soda bikarbona | Epsom sol |
|---|---|---|
| Afiniteta do molekul vode | Višje | Spodnji |
| Lepljenje ali strjevanje | Manj verjetno | Bolj verjetno |
| Stroški | Cenejši | Dražje |
Zaradi teh razlogov je soda bikarbona boljša izbira za uporabo kot sušilno sredstvo.
Hrana drink
- Kako kuhati živo kraljevska rakovica
- Kakšna velikost pločevinke drži koliko unč?
- Kako Make Easy Filipino kasava Cake
- Ko piščanca vzamemo iz pečice, izmerjeno temperaturo 300 …
- Kako narediti Dog Out of fondant (10 korakov)
- Ali lahko pripravite piščanca in ga naslednji dan skuhate?…
- Nasveti za Make pečen piščanec dobrega okusa
- Najlažji način za Make Margarita
posoda za kuhanje
- Zakaj se nož med uporabo topi?
- Kako narediti veter ščit za Gas Grill
- Kateri kuhinjski pripomočki so obvezni pri domačih kuharji…
- Kako kuhati Z parnik Gadgets
- Kako izbrati kuhinjski noži (5 korakov)
- 340 g navadne moke v skodelicah?
- Kako zgostiš majonezo?
- Kakšen je pomen pripomočkov?
- Katere so sestavine nežne čarovnije?
- Vrste službi Žlice