- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> posoda za kuhanje
Kako so se velikosti porcij spremenile v zadnjih letih?
Velikosti porcij so na splošno povečal v zadnjih nekaj desetletjih. Ta trend je še posebej izrazit v Združenih državah, kjer se je povprečna velikost porcije številnih živil podvojila ali celo potrojila od leta 1970.
Tu je nekaj primerov, kako so se velikosti serviranja spreminjale skozi čas:
* Porcija običajne gazirane pijače: 8 unč (236 ml) leta 1970, 20 unč (591 ml) leta 2013
* Porcija pomfrita: 2 unči (57 gramov) leta 1970, 4 unče (113 gramov) leta 2013
* Porcija sladoleda: 1/2 skodelice (118 ml) leta 1970, 1 skodelica (236 ml) leta 2013
* Porcija kosmičev: 1 unča (28 gramov) leta 1970, 1,5 unče (42 gramov) leta 2013
To povečanje velikosti porcij je glavni dejavnik, ki prispeva k povečanju stopnje debelosti v ZDA in drugih državah. Ko ljudje zaužijejo večje porcije hrane, je večja verjetnost, da se bodo prenajedli in zredili.
Poleg povečanja tveganja za debelost lahko večje porcije prispevajo tudi k drugim zdravstvenim težavam, kot so:
* Srčna bolezen: Uživanje velikih porcij hrane lahko poveča tveganje za bolezni srca s povišanjem krvnega tlaka, ravni holesterola in trigliceridov.
* Sladkorna bolezen tipa 2: Uživanje velikih porcij hrane lahko tudi poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, saj poveča odpornost proti insulinu.
* Poteg: Uživanje velikih porcij hrane lahko poveča tveganje za možgansko kap, saj poveča tveganje za nastanek krvnih strdkov.
Da bi se izognili zdravstvenim tveganjem, povezanim z velikimi porcijami, je pomembno, da poznate priporočene velikosti porcij za različna živila in ustrezno omejite svoj vnos. Lahko tudi uporabite manjše krožnike in sklede da vam pomaga nadzorovati velikost porcij.
Hrana drink
posoda za kuhanje
- Katera so različna tradicionalna in sodobna kmetijska orodj…
- Zakaj pločevinka stepene smetane postane vodena?
- Kako narediti Mess Kit
- Kakšna je funkcija filamenta v kuhalniku riža?
- Lahko Špageti kozarci se uporabljajo za konzerviranje
- Kaj bi se zgodilo, če bi človek spil čistilo za delo?
- Uporabe za moj KitchenAid Mixer
- Kaj je trdna žlica?
- Je folija za kuhanje škodljiva za vaše zdravje?
- Kakšen gram pri kuhanju?