Ko so suhe sestavine v receptu v gramih, kako jih spremeniti v skodelice?

Za pretvorbo gramov v skodelice za suhe sestavine boste morali poznati gostoto določene sestavine. Gostota sestavine je njena masa na enoto prostornine. Ko poznate gostoto, lahko uporabite naslednjo formulo za pretvorbo gramov v skodelice:

```

skodelice =gram / (gostota * 28,35)

```

kjer:

* cups je prostornina v skodelicah

* gram je masa v gramih

* gostota je gostota sestavine v gramih na kubični centimeter (g/cm³)

* 28,35 je število gramov v eni unči

Tukaj je tabela gostot nekaterih običajnih suhih sestavin:

| Sestavina | Gostota (g/cm³) |

|---|---|

| Večnamenska moka | 0,57 |

| Rjavi sladkor | 0,75 |

| Granulirani sladkor | 0,88 |

| Valjani oves | 0,32 |

| Beli riž | 0,82 |

Če želite na primer 200 gramov večnamenske moke pretvoriti v skodelice, bi 200 delili z (0,57 * 28,35), kar je enako 1,28 skodelice.

Tukaj je preprost vodnik po korakih za pretvorbo gramov v skodelice za suhe sestavine:

1. V zanesljivem viru poiščite gostoto sestavine. (glejte zgornjo tabelo kot referenčni vodnik)

2. Težo v gramih delite z gostoto sestavine v gramih/cm³.

3. Ta rezultat delite z 28,35.

Upoštevajte, da se lahko gostota sestavine razlikuje glede na določeno znamko in sorto, zato je vedno najbolje, da preverite gostoto določene sestavine, ki jo uporabljate.