Kako zmehčate jicama?

Za zmehčanje jicama jo lahko skuhate. Tukaj sta dva načina za mehčanje jicama:

Vrenje:

Lonec napolnite z vodo in jo zavrite.

Jice ​​olupimo in narežemo na kocke ali šibice.

Dodajte jicama v vrelo vodo in jo blanširajte 2-3 minute, oziroma dokler se rahlo ne zmehča.

Odcedite jicama in jih postavite na stran.

Pečenje:

Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheita (200 stopinj Celzija).

Jice ​​olupite in narežite na kolesca ali krompirček.

Jice ​​prelijemo z oljem, soljo in poprom.

Jicama razporedite po pekaču in jih pecite 15-20 minut oziroma dokler se ne zmehčajo in rahlo porjavijo.