- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> posoda za kuhanje
Kako lahko skuhate artičoke?
Za kuhanje artičok boste potrebovali naslednje sestavine in opremo:
Sestavine
* Sveže artičoke (izberite artičoke, ki so težke in čvrste s tesno zaprtimi listi)
* Voda
* Sol
* limonin sok (neobvezno)
Oprema
* Velik lonec ali ponev s pokrovom
* Cedilo ali košara za kuhanje na pari
* Klešče ali žlico z režami
Navodila
1. Pripravite artičoke tako, da jim odrežete približno en centimeter stebla. Nato s kuhinjskimi škarjami ali ostrim nožem odrežite trde zunanje liste, dokler ne dosežete bledozelenih, nežnih notranjih listov.
2. Prerezane površine artičok natrite z limoninim sokom, da ne porjavijo.
3. Velik lonec ali ponev napolnite z vodo in na močnem ognju zavrite.
4. Dodajte artičoke in sol v vrelo vodo. Zmanjšajte toploto na srednjo in kuhajte približno 15-20 minut ali dokler se artičoke ne zmehčajo. Natančen čas kuhanja bo odvisen od velikosti artičok.
5. Artičoke odcedimo in pustimo, da se nekoliko ohladijo.
6. Artičoke postrezite s stopljenim maslom, olivnim oljem ali vašo najljubšo omako za namakanje.
Namigi
* Če nimate košare za kuhanje na pari, lahko namesto nje uporabite cedilo. Cedilo postavite nad vrelo vodo in pazite, da se artičoke ne dotikajo vode.
* Če želite preveriti, ali so artičoke kuhane, vstavite oster nož v podstavek. Če gre nož zlahka skozi, so artičoke gotove.
* Artičoke so vsestranska zelenjava, ki jo lahko uživamo na veliko različnih načinov. Lahko jih postrežete kot prilogo, predjed ali glavno jed.
* Artičoke so tudi dober vir vlaknin, vitamina C in antioksidantov.
Hrana drink
- Kako je patina podobna madežu na srebrni žlici?
- Koliko denarja zasluži povprečen kuhar?
- Zakaj Moji piškotki Spread & amp; Pojdi Flat
- Koliko govedine na žaru potrebujem, da nahranim 40 50 ljudi…
- So gumijasti medvedki bolj žvečljivi kot črvi?
- Kako pretvoriti Sour Pickles Sweet Pickles (4 stopnje)
- Kako pripravite pražen fižol?
- Kakšna je razlika med enosodnim in sladnim viskijem?
posoda za kuhanje
- Kaj pomeni krajšanje v kulinariki?
- Je krema penaten enaka termalni pasti?
- Kakšna so domača sredstva za prvo pomoč, da se znebite pe…
- Kaj lahko uporabite namesto listov taroka pri kuhanju?
- Kaj se zgodi, ko v jedilno olje vmešamo sol?
- Ali obstajajo načrti za izboljšanje graham krekerja?
- Kakšna je razlika med Magic Bullet in Nutribullet?
- Kako pripravite omako z nizko vsebnostjo natrija?
- Kako narediti leseno Cupcake Stand (8 Koraki)
- Katero mazilo lahko uporabite namesto kreme lasanil in podob…