Kakšne so uporabe korenine zelene?

* Surovo v solatah. Korenino zelene lahko na tanko narežete in dodate solatam za hrustljavo teksturo in blag okus zelene.

* Praženo. Korenino zelene lahko pražite v pečici, dokler se ne zmehča in porjavi. Postrežemo ga lahko kot prilogo ali ga dodamo juham, enolončnicam in enolončnicam.

* Pire. Korenino zelene lahko zmečkate kot krompir in postrežete z maslom, omako ali drugimi prelivi.

* V juhah in enolončnicah. Korenino zelene lahko dodate juham in enolončnicam za okus in teksturo.

* Sok. Korenino zelene lahko stisnete in jo dodate drugim sokovom za povečanje hranilnih snovi.