Kaj je dobra zamenjava za mleto kumino?

- Čili v prahu: Čili v prahu je mešanica začimb, vključno s kumino, zato lahko zagotovi podoben profil okusa. Vendar pa je čili v prahu običajno bolj pekoč kot kumina, zato začnite z majhno količino in prilagodite okusu.

- Garam masala: Garam masala je mešanica indijskih začimb, vključno s kumino, koriandrom, kardamomom, nageljnovimi žbicami in cimetom. Lahko zagotovi bolj zapleten in okusen nadomestek za kumino.

- Koriander: Koriander je začimba, ki je sorodna kumini in ima podoben okus. Vendar je koriander običajno blažji od kumine, zato boste morda morali uporabiti malo več, da dobite podobno intenzivnost okusa.

- Semena komarčka: Semena komarčka imajo rahlo sladek okus, podoben sladkemu korenu, ki je lahko dober nadomestek za kumino v nekaterih jedeh. Vendar semena komarčka niso tako ostra kot kumina, zato jih boste morda morali uporabiti več, da boste dosegli podoben okus.

- Semena kumine: Kumina je rahlo grenkega in ostrega okusa, ki je lahko dober nadomestek kumine v nekaterih jedeh. Vendar tudi semena kumine niso tako ostra kot kumina, zato jih boste morda morali uporabiti več, da boste dosegli podoben okus.