Kako zgraditi meso Saltbox

Pred enostaven dostop do predhodno strjenega ali nenehno hlajenega mesa na obeh lokalnih trgovinah in v naših domovih, so škatle soli zaposleni ohraniti prepotrebna proteine, da se meso zagotavlja v daljših časovnih obdobjih. Gradimo polje soli je preprosta; škatla je le sredstvo za shranjevanje mesa v veliki količini soli, medtem ko ohranja.
tisto, kar potrebujete
veliko plastično hladilnika s pokrovom
1/4-palčni svedra
Handheld drill
1/2-palčni debele vezane plošče
Pencil
Merilni trak
Saw
brusnim papirjem
nekaj čisto opeka
Navodila
1

Izperite hladilnika s cevjo, da odstranite prah ali umazanijo. Vstavi 1/4-palčni svedrom v ročni vrtalnik.
2

Vrtalni 07:55 luknje v dnu hladilnika glede na njeno velikost, ki omogoča odvodnjavanje. Prepričajte se, da so ti enakomerno po vsem dnu hladilnika.
3

Flip hladilnik z glavo navzdol na 1/2-palčni debele vezane plošče. Izslediti s pomočjo svinčnika posnemati dimenzije vrhu na krovu. Odstranite hladilnik in jo razveljavi.
4

Narišite manjši hladilnik notranjosti sledenju, odstranjevanje 1 centimeter od vsake strani z merjenjem v od prvotnega sledenje z uporabo merilni trak. Uporabite ročni žago izrežite kvadrat.
5

Sand robovi izreza, da se zagotovi, da ne bodo drobci sodijo v soli, ko ozdravljenje.
6

Vpis sol, meso in sušenja vtrite v hladilnik. Nastavite leseno desko na vrhu mesa z več čistih opek enakomerno porazdeljenih na vrhu sveta; To bo pomoč v vodi, ki se iztisne iz mesa. Postavite pokrov na hladilniku varno, čez leseno desko in uteži. Preverite na meso vsak dan ali dva, glede na vaše solotvornega receptu.