Kako narediti goveje sunkovit Uporaba Nuwave (9 korakov)

Beef sunkovit je tanko narezane govedine, ki se je sušila v pečici, za namene ohranjanja in skladiščenja. Nuwave Oven je električni, counter top pečica, ki uporablja infrardečo tehnologijo za hitrejše kuhanje različnih vrst hrane kot tradicionalni pečici. S pravilno pripravo in nastavitev, ki jih lahko uporabite Nuwave da bo dehidriral trakove govejega mesa in na koncu narediti govejega sunkovit.
Tisto, kar potrebujete
Beef
ostrim nožem
Bowl
Marinada
Plastic zaviti
Kuhinjski klešče Poslovni
Navodila

1. Odstranite maščobo iz mesa, z ostrim nožem. Fat hitro pokvarijo, tako da boste želeli, da čim več maščobe kot je mogoče odstraniti, preden bo dehidriral meso.
   

2. Pound govedino v enem tanek kos. Cilj za debeline mesa, ki ne sme biti več kot 1/4 inch.
   

3. Cut govejega mesa v 4-palčni trakove.
   

4. Zmešamo vašo izbiro sunkovit marinado. Lahko bi eno doma z različnimi olji, zelišči, citrusov in začimb, ali pa lahko kupite že izdelanih marinado, kot je Teriyaki marinada, iz vašega lokalni trgovini.
   

5. Dodaj trakov govedine v skledo marinado, pokrijte s plastično folijo in čez noč v hladilniku.
   

6. Vpis trakov govedine na kuhalno rešetko Nuwave.
   

7. Nastavite Nuwave pečico na ravni moči 2, kar ustreza 150 stopinj Celzija, idealna temperatura za dehidracijo govedino v sunkovit.
   

8. Pustite trakov v pečico za šest ur. Po treh urah previdno odprite Nuwave pečico in nato trakove govejega preko s kuhinjskimi kleščami.
   

9. Izklopite Nuwave pečico po šestih urah in omogočajo govejega sunkovit, da pridejo na sobno temperaturo.