Za čokolado , butterscotch, kave in drugih puščavskih fondueji, ključno je, da se tekočina ravno dovolj toplo, da nehaj s strjevanjem. Če želite to narediti najboljše gorivo za uporabo, je preprost, unscented tealight sveča. Zažgi okoli dveh ali treh centimetrov od dnu posode ali talilne posode, da vzdržujemo temperaturo na optimalni ravni. To bo še naprej pereč za 4 ali 5 ur in trenutno noben nevarnostih, povezanih s tekočimi gorivi.
Liquid Alkohol

Za sira, mesa ali morskih sadežev fondueje, morate gorivo, ki gori na višjo temperaturo, kot je mogoče doseči z uporabo tealights. Liquid alkohol predstavlja dobro gorivo za fondueje kot da gori skoraj brez vonja in ne bo pustil SOT madeži na spodnji strani posode. To je na voljo v večini živil in drogerij in se lahko uporablja za svetilke in čistilne namene, kot tudi za fondu goriva. Potrebovali boste posebno fondue gorilnik za uporabo alkohola goriva. Morate sprejeti posebno pozorni, da ne polijete tekočega goriva, zlasti v bližini ognja.
Ustekleničena Gel goriva

Gel za gorivo je v bistvu Želatinasta oblika alkohola. Gram za gram goriva, zažgejo temperatura opeklina je nekoliko nižja kot tekoči alkohola, čeprav bo gel za gorivo spali dlje. Gel lahko zlijemo v normalno fondu gorilnika in se uporabljajo na način, kot tekoče gorivo. Glavna prednost gela goriva nad tekočimi gorivi je povečana varnost. Višja viskoznost pomeni, da je gel manj verjetno, da razlitje iz steklenice ali gorilnika, in ne bo deloval, če se polije. To pomeni, da je manjša nevarnost požara, in če je povzročil požar bo manj nevarno od vrste, povezane s tekočim gorivom.
Pločevinkah drgnjenja gorivne

drgnjenja goriva so tudi gel goriva, čeprav so pakirani v vijačnih vrh pločevinke, ki prav tako predstavljajo napravo gorenja. Prednost tega je gorivo in vsebnik so posebej zasnovan tako, da se lahko sežgejo ugasne in zažgejo spet, za razliko od ustekleničene gelu gorivo, ki ni treba vrniti v plastenki, potem ko je delno izgoreva v gorilnik in lahko razgradijo v kakovosti če se hrani v gorilnik. Pomanjkljivost pločevinkah chaffing goriva je, da je estetsko manj prijeten za uporabo kot pravilno fondue set in nadzor temperature ni tako natančna.
Butan goriva

Novejše fondue kompleti lahko uporabljajo pod tlakom butan. Čeprav so ti sklopi in bombe plina nekoliko dražji od drugih vrst, ne ponujajo odličen nadzor temperature, enostavno ponovno uporabo in ne povzročajo neprijeten vonj. V smislu varnosti, dokler posoda ni izpostavljen grobim ravnanjem ali dana v okolju, kjer je zračni tlak dramatično spreminja, možnost butan goriva je verjetno najvarnejši.