Lahko ohraniti meso za nedoločen čas v FoodSaver zamrzovalnega vrečko ali vakuumsko zaprti posodi, ki prihrani denar saj vam omogoča, da kupujejo meso v razsutem stanju in zamrznjenih delov to, da segreje na drug datum. Spletna stran FoodSaver predlaga uporabo vrečk vakuumsko tesnjenje, da pomagajo nadzorovati velikost porcije na obroke. Z vakuumsko zapiranje porcije jedi, kot so testenine, meso ali sladice, si lahko pomagate sami disciplinirati v bolj zdrav življenjski slog.
Nikoli ne dovolite meso odtajati na sobno temperaturo zaradi zdravstvenih razlogov.
Zavrzi

FoodSaver vrečke in posode, se lahko ponovno uporabijo v primeru kruha, žit, zelenjave in sadja. Posode, ki so shranjeni meso in ribe, pa je treba zavreči za zaščito pred bakterijami. Lahko odmrzne meso in ribe, shranjene v posodi FoodSaver, vendar to stori le v hladilniku. Ne dovolite, da te postavke odtajati na sobno temperaturo. Čeprav so FoodSaver posode nepredušno, niso sterilni in še vedno lahko vsebuje bakterije, ki lahko povzročijo bolezni se prenašajo s hrano.
Freeze

Rdeče meso bo porjavijo, ko zamrzne v FoodSaver vrečko, ki naj vas ne alarm kot meso se odziva na pomanjkanje kisika v vreči. To je še vedno varno kuhati in jesti. Včasih, ko meso ali perutnino potemni v zamrzovalnik, da je zaradi izpostavljenosti zraka ali zamrzovalnega opekline. Poglej za preboje v vrečki ali odpečateno delov pokrova zabojnika, ki lahko povzroči suho, trdo meso, ko je hrana pogreta. Po podatkih USDA, zamrzovalnik spali meso je varno jesti, čeprav suho meso je neprijetno okusa in težko žvečiti. Če je surovo meso hranijo v vrečki, ki je bil nepravilno zaprti, lahko sokovi, ki vsebujejo bakterije so kapljala na drugih živil. Iz tega razloga pečati dvojno preveri ali dvojni zaviti pri shranjevanju mesa in rib.
Marinada

Ena značilnost FoodSaver vakuumske Lovec na fotke je hitra marinada, ki je priročna, če ima nenadoma pripravila govedino, zelenjavo, perutnino ali svinjine, brez sposobnosti za marinado hrano ur. Hitro marinade cikel na FoodSaver vakuumsko fotke ima vakuum, nato pa ga sprosti za 30 sekund, v času, ki omogoča meso počivati. Proces hitro marinade traja 10 minut, namesto ur v vrečki v hladilniku.
Premisleki

Nikoli ne poskušajte uporabiti FoodSaver vakuumske Lovec na fotke za tesnjenje, razen torbe FoodSaver vrečke. FoodSaver vrečke so bili posebej zasnovani in ga je FDA odobrila za uporabo z napravo za vakuumsko tesnilno. Ostale torbe lahko stopijo ali izlužijo kemikalij v hrani. Čeprav morate zavreči vrečke, ki hrani meso, lahko še vedno sperite in jih reciklirajo po občinskih kodekse vašem mestu. FoodSaver vrečke so varna za uporabo v mikrovalovni pečici. Če ste poskušali kuhati surovo meso v mikrovalovni pečici, uporabljajo za meso, termometer, da se zagotovi, da je notranja temperatura doseže 160 stopinj Fahrenheit.