Kako narediti nizozemski sir Pritisnite (18 koraki)

Veliko mehki siri mogoče vzpostaviti brez uporabe posebne opreme, ampak, da bi trdi siri, kot sta Swiss in cheddar, boste morali pritisnite sir. Pritisnite prisili, skuto, sir v posebej oblikovan kalup in pomaga odvečno tekočino, da odteče. Nizozemščina - ali ročica - oblikovanje je ena izmed najbolj učinkovitih vrst tiska, saj uporablja, kar se imenuje & quot; mehansko prednost & quot; zagotoviti do 100 lbs. tlaka brez zahtevajo 100 £. telesne teže. Lahko naredite svoj srednje velika namizni tiska, ki jih je mogoče zlahka prirejena za večje aplikacije.
Tisto, kar potrebujete
24 metrov, 1-by-4-palčni bor družabne
7 metrov, 1 -z-3-palčni bor board
19-1 /4 z 19-1 /4-palčni kos pol-palčni vezanega lesa ali masivnega trdega lesa krovu
30 # 6 (1-1 /4-palčni) drywall vijaki
1/4-palčni, 5-palčni dolgo bolt
1/4-palčni, 3-palčni dolgo bolt
2 (1/4-palčni z 1-palčni) blatnik podložke
2 (1/4-inch) matice čarovnica
1/4-palčni wing nut
1/4-palčni hex kljuc
Electric drill
3/4-palčni lopato bit
1/4-palčni sveder
1/16 prispevne-palčni sveder
voznikove glave Philips bitov ali izvijačem
videla
Les datoteka ali rasp
Tape ukrep ali T-peto
20 LB. težo
Kopalnica lestvici
Nafta (neobvezno)
zgraditi osnove

1. Videl 1-by-4 plošče v dveh 3-peš dolžine in nalepko za B1 in B2. Cut tri dolžine 1-1 /2-stopala in označiti jih B3, B4 in B5.
   

2. Vpis dolžine na svojih straneh in se dogovorite B1, B2, B3 in B4 v pravokotnik, z B3 in B4 na notranji B1 in B2, kot so klini lestve. Kraj B5 med B3 in B4, ki tvorijo tretjo stopnico v središču pravokotnika.
   

3. Drill dve 1/8-palčni pilotne luknje skozi B1 in B2, ki gredo v B3, B4 in B5 na vsakem presečišču in pritrdite s pomočjo # 6 vijaki. To bo oblikovalo trdno podlago.
   

4. Vpis 19-1 /4-palčni kos vezane plošče ali trdega krovu na vrhu osnove. To mora vključevati desni polovici okvirja od roba do roba. Ko svet je na mestu, drill štiri pilotne luknje skozi ploščo na vsakem vogalu in povezati kosov z vijaki.
   Zgradite stolp
   

   1. Cut preostali 1-by-4 plošče v dveh 1-1 /2-foot kosov z oznako T1 in T2, eno 3-foot kos z oznako T3 in ena 2-1 /2-foot kos označeni T4.
      

   2. Moda režo v centru T1 in T2 dovolj velik za vertikalno novinarski žarka se prilega skozi. Uporaba trak ukrep ali T-kvadrat, najti sredino obeh svetov. Vzemite 3/4-palčni lopato bit in rodi luknjo skozi središčne točke, nato pa v levo in desno od njega. Tri luknje mora biti dovolj daleč narazen, da se ne prekrivajo, vendar dovolj blizu, da bo le tanka plast lesa med njimi. Uporaba datoteke lesa ali Rasp, odstranite les ločuje luknje in čiščenje robov, ustvarja režo približno 2-1 /2 palca dolgo z 3/4 palca širok. Ta postopek ponovite za drugi del.
      

   3. Naj režo na vrhu T3, da deluje kot pivot točke za ročice. Najdi središčno točko na obrazu uprave in označite točko, približno pol palca na levi sredini. Narišite 4-palčni linijo navzdol od te točke in še 3/4 palca na levi. Uporaba vaše 3/4-palčni lopato bit, izvrtajte luknjo med temi vrsticami 4 palce navzdol od vrha. Videl vzoru iz vrha sveta na robovih luknje, ki ustvarja 3/4-palčni široki režo.
      

   4. Turn T3 na svoji strani in označite točko 2 palcev navzdol z vrha. Vrtati naravnost skozi to točko, vse skozi režo si cut in iz druge strani sveta.
      

   5. Vpis T3 in T4 kosov na svojih straneh, vzporedno s seboj , tako da so dna popolnoma poravnano. Kraj T1 med dvema kosoma blizu vrha T4. Drill dve 1/16 prispevne-palčni pilotne luknje gredo skozi T3 in T4 in na obeh koncih T1 in pritrdi kosov s # 6 drywall vijaki.
      

   6. Put T2 med T3 in T4, o 8 centimetrov navzdol od T1. Prepričajte se, da reže se vrstijo. Drill 1/6-palčni pilotne luknje skozi T3 in T4 v obeh koncih T1 in pritrdi z # 6 vijaki.
      Zgradite Pritisnite Beam in ročice
      

      1. Cut poglavje 3-foot od 1-ga-3-palčni krovu. Navpično črto navzdol središču sveta in oznake z piko na 2 palca ob progi, ki se začne 5 centimetrov od vrha. Ustreza vašemu 1/4-palčni svedrom v vaš električni vrtalnik in rodi luknjo naravnost skozi ploščo na vsakem od 14 pik.
         

      2. Oblika dno novinarski žarka z rezanjem square 1-ga-4 krovu in označevanje središčno točko. Postavimo kvadrat na enem koncu tiskovni pramena (izdelavo & quot; T & quot; oblika). Drill 1/16 prispevne-palčni pilotni luknjo skozi trgu in v tiskovni žarek in ga pritrdite z # 6 drywall vijak.
         

      3. Build ročico z rezanjem 4 -foot odsek 1-ga-3-palčni krovu. Narišite črto navzdol središču ene od ploskih stranic. Označite točko vzdolž te črte na 2 cm in drugo na 9 centimetrov od konca. Izvrtajte 1/4-palčni luknjo v obeh točkah; Prvi bo delovala kot pivot točke, bo drugo povezavo ročico na novinarski žarka.
         Sestavite Press
         

         1. Potisnite konec pritisnite žarek skozi reže v T1 in T2 stolpa koščke in nato stolp na svoji strani. Pritisnite žarek bi moralo biti omogočeno, da prosto premikanje gor in dol skozi reže v centru.
            

         2. Vpis stolp nad bazo, tako da T3 in T4 segajo vezano ploščo in dno tisk žarek je v sredini plošče, ko zdrsnila vso pot navzdol. Prepričajte se, da stolp je osredotočena ter da so Dno T3 in T4 kosov poravnana s B3 in B4 kosov. Drill dva 1/16-palčna pilotne luknje skozi T3 in T4 in v B3 in B4 in varno na mestu z # 6 vijaki.
            

         3. Potisnite konec ročice v režo Na vrhu T3 in line up luknje, ki jo vrtati za vrtišča. Pritrdite teh kosov, skupaj s 5-palčni dolg 1/4-palčni vijaka in ga pritrdite z blatniku pranje in 1/4-palčni hex vijaka. Privijte šestrobo matico dovolj le tako, da vijak ne bo potisnite iz luknje. Ročica mora biti prosto gibati.
            

         4. Izberite 1/4-palčni luknjo na novinarski žarek, ki ustreza višini kalupa sira, ki ga uporabljate in skladno it up s luknja v ročice. Naprava 3-palčni dolgo 1/4-palčni vijak skozi dve luknji in jo pritrdite z blatniku podložko in krilne matice. Ne zategnite vso pot.
            

         5. Označi posebne točke na ročice, iz katere visi težo 10 £, tako da lahko sprejme različne zneske pritiskom različnih receptov zahtevani. Na primer, na razdalji 18 centimetrov od tiskovni pramen, bo tisk izvajala 20 £. sile. Označite točko na vsakih 4-1 /2 palcev in izvrtajte 1/4-palčni luknjo skozi ročico. Vsak prirastek bo pomenilo povečanje (ali zmanjšanje) 5 £. pritiska. Večina siri ne bo zahtevalo več kot 50 lbs. pritiska, kljub temu, da vse, kar potrebujemo za vrtanje devet lukenj samo.