Kakšne so nevarnosti opraskan Teflon Posoda za kuhanje

?

Teflon je DuPont Corporation je blagovna znamka za politetrafluoretilena (PTFE), non-stick premaz običajno uporablja na ponev, piškotek listov in drugih kuhinjskih pripomočkov. Po DuPont, Agencija ZDA za varstvo okolja (EPA) "ne verjamem, da obstaja kakršen koli razlog za potrošnike, naj preneha z uporabo katerega koli potrošnika ali povezanih industrijskih proizvodov", ki se prodajajo pod blagovno znamko teflona. "Vendar še vedno obstajajo pomisleki, da s pomočjo teflon je lahko nevarno, še posebej, ko je posoda poškodovana ali opraskana.
Perfluorooktanojska kislina

  • Glede na New York Times, EPA in DuPont dosegla 16.500.000 $ poravnave decembra 2005 nad neuspeh DuPont, da tveganja za zdravje poročilo povezana z perfluorooktanojska kislina (PFOA), kemikalije, ki se uporablja pri ustvarjanju teflon. In v januarju 2006, EPA objavila dogovor z osmimi podjetji za odpravo PFOA od potrošniških izdelkov do leta 2015. DuPont je ena od družb, vključenih v sporazumu . V istem članku New York Times poroča, znanstveni pregled plošča SGP želi opozoriti, da je treba PFOA naveden kot "verjetno" rakotvorno, saj je znano, da povzročajo raka pri živalih. dokaz, da povzroča raka pri ljudeh ni prepričljiva .
    Nevarnosti za ljudi

  • Ko je Teflon premaz opraskan, lahko majhni delci teflona zlomijo in pronica v vaši hrani, ali se raztopi v plin pri visokih temperaturah. DuPont navaja na svoji spletni strani, da je, medtem ko je ne smete uporabljati opraskan nonstick kuhinjskih pripomočkov, da ni nevarna. Ampak članek New York Times navaja organizacija, ki se imenuje delovno skupino za okoljsko (EWG), ki pravi raziskava dokazuje, Teflon kuhanje more dati človeku simptome, podobne gripi, ker je oddaja strupene hlape pri visokih temperaturah. "Na žalost, obstaja več, da ne vemo, kot smo to storili," skupina predstavnica Lauren sucher povedal časopis.
    Nevarnost za ptice

  • Ena stvar se vsi strinjamo na je, da je Teflon varnostna tveganja za ptice, tudi če je posoda brez prask. Na svoji spletni strani varnostnih predlogov, DuPont pravi uporabniki morajo hraniti ptice iz kuhinje pri uporabi teflonsko posodo. EWG poroča Chicago veterinar dokumentirani 296 smrti ptic v 105 primerih, ki vključujejo teflonski kuhanje izdelkov v enem letu.