Kako Peči Z konvekcijski pečici (5 korakov)

izum konvekcijske peči je bila prošnja za časovno privezan kuhar let. Kroženje zraka v konvekcijski peči odstrani raven izolirnega zraka okoli živila, ki omogoča premikanje vroč zrak za kuhanje hrane hitreje. Z združevanjem funkcijo Broiling z že hitro kuhanje v konvekcijski pečici, tudi vi imate lahko sočne zrezke in robustne pečenke hitreje kot kdajkoli prej.
Tisto, kar potrebujete
Konvekcijska pečica
High-ivicom pekač

Meso termometer
Navodila

1. Pečico segrejte na nastavitev Peči. Izbiranje nastavitev Peči vklopi zgornji grelni element in ga pusti na. Normalna nastavitev bake kuha predvsem s segretim zrakom, vendar broiling kuharji s toplotno sevanje od zgoraj. Medtem ko ni nujno potrebno, zaradi toplotnega sevanja, predgrevanje minimizira Jedilna krat.
   

2. Pripravite hrano za Broiling. Broiling se v glavnem uporablja za kuhanje mesa, ki imajo koristi od visoko verjetnostjo površinske zoglenelost. Sezona meso po okusu, s pomočjo vaših najljubših zelišč in začimb. Položite meso v pekač visoko ivicom ujeti vse kaplja in škropljenje iz mesa.
   

3. Prilagodite stojala pečice. Jih nastavite glede na želeno redkosti mesa. Uporabite spodaj največ rack kuhati tanjše kose mesa ali za redko mesa. Meso Cook na zgornji pečice stojalo za najhitrejše in najbolj temeljito kuhanje.
   

4. Postavite pekač v segreto pečico. Konvekcijske peči naj bi se zmanjšal čas kuhanja za 30 odstotkov; da ta rok zmanjšanje v mislih pri uporabi recept je podal čas kuhati. Odstranite meso iz pečice na polovici poti v svojem času kuhanja. Flip mesa več in ga zamenjati v pečico.
   

5. Uporabite meso termometer za zagotavljanje hrane je povsem kuhane. Hitrejši čas kuhanja, da konvekcijske peči traja kuhati enak znesek je lahko težka prilagoditev za neizkušene uporabnike konvekcijska pečica. Kdaj je čas za kuhanje gor, odstranite hrano iz pečice in vstavite meso termometer v središču hrane, preverjanje skupen priročnik za varnost hrane za ustrezni temperaturi mesa.