Ali boste z vodo in mlekom raje pripravili bolj hrustljav Yorkshire puding?

Ne, uporaba vode in mleka namesto mleka ne bo bolj hrustljavega jorkširskega pudinga. Mleko je boljša izbira kot voda za pripravo jorkširskih pudingov, saj vsebuje maščobo, ki pripomore k hrustljavi teksturi. Voda ne bo zagotovila enake stopnje hrustljavosti.