Ali lahko kuhate escargo v mikrovalovni pečici?

Escargota ni priporočljivo kuhati v mikrovalovni pečici. Escargot se počasi in nežno kuha v juhi ali omaki, da se izrazijo njegovi nežni okusi. Pečenje v mikrovalovni pečici lahko povzroči, da escargot postane žilav in gumijast.