Se kdo spomni kuhinjskega pripomočka, ki se uporablja za moko ali moko?

Bagalnik moke

Sedilo za moko ali plavalni bager je kuhinjski pripomoček za popraševanje živil v fini moki, sladkorju, kakavu, slaščičarskem sladkorju ipd., ne da bi pri tem nastajale grudice, ki bi nastale ob preprostem stresanju iz posode. Bagerji so običajno sestavljeni iz cilindričnega telesa (iz keramike, kovine ali plastike) z več luknjami s finimi mrežami ob straneh in na koncih.

Bager deluje na podoben način kot solnica:moko ali podobno zajemamo neposredno v bager. Stresanje povzroči, da majhna količina drobnih delcev, podobnih prahu, preide skozi perforacije, razporejene po cilindrični površini. Bagerji so se pogosto uporabljali za brisanje prahu s površin za peko, da bi preprečili prijemanje peciva, kot so kruh, testo, skorjice za pite itd., in da bi tem živilom dali značilen videz zaradi enakomernega pomokanja.