Ali je mogoče za peko na žaru uporabiti pergamentni papir?

Da, pergamentni papir lahko uporabite za žar. Odporen je na vročino do 450 stopinj Fahrenheita (232 stopinj Celzija), kar je višje od temperature, ki jo doseže večina žarov. Vendar ga ne smete uporabljati neposredno nad odprtim ognjem, saj se lahko vname. Za uporabo pergamentnega papirja na žaru položite hrano na pergamentni papir in nato zaprite pokrov. To bo pomagalo ustvariti oviro med hrano in toploto ter preprečiti, da bi se hrana zažgala. Pergamentni papir lahko uporabite za peko različnih jedi na žaru, vključno z zelenjavo, ribami in piščancem.

Tukaj je nekaj nasvetov za uporabo pergamentnega papirja na žaru:

* Pred uporabo pergamentni papir namočite v vodo. To bo pomagalo preprečiti požar.

* Pergamentni papir zložite okoli robov hrane. To bo pomagalo, da se hrana ne bo prijemala na rešetko žara.

* Uporabite pergamentni papir, ki je posebej zasnovan za kuhanje. Pergamentni papir, ki ni namenjen kuhanju, lahko vsebuje škodljive kemikalije, ki bi lahko prodrle v hrano.

Pergamentni papir je vsestransko orodje za kuhanje, ki ga lahko na žaru uporabite na različne načine. To je odličen način za kuhanje hrane brez potrebe po olju ali maščobi in pomaga preprečiti prijemanje hrane na rešetko žara.