Ali lahko daste olivno olje v mikrovalovno pečico?

Na splošno je varno segrevati oljčno olje v mikrovalovni pečici, če to počnete v posodi, primerni za uporabo v mikrovalovni pečici, in za kratek čas. Vendar pa je pomembno upoštevati, da lahko oljčno olje v mikrovalovni pečici povzroči, da izgubi nekaj svoje hranilne vrednosti in okusa. Poleg tega lahko segrevanje olivnega olja na visoko temperaturo povzroči dimljenje in nastajanje škodljivih spojin. Zaradi teh razlogov je na splošno priporočljivo, da olivno olje segrevate na štedilniku ali v pečici namesto v mikrovalovni pečici.