Če recept zahteva tretjino skodelice koruznega škroba, koliko moke morate uporabiti?

Tretjina skodelice koruznega škroba je enakovredna 2 žlicama koruznega škroba.

Koruzni škrob in moka nista zamenljivi sestavini, zato v receptu ne morete uporabiti moke namesto koruznega škroba.

Koruzni škrob je zgoščevalec, moka pa vezivo.