Kako dolgo je lahko narezan pršut izven hladilnika?

Pršut je suhomesnato meso, ki ga lahko kratek čas hranimo na sobni temperaturi. Narezan pršut lahko pustite izven hladilnika do 2 uri. Najbolje pa je, da narezan pršut hranite v hladilniku, da ohranite kakovost in svežino. Pršut, ki je bil izven hladilnika več kot 2 uri, zavrzite.