Ali lahko jabolka dušite v mikrovalovni pečici?

Sestavine

- jabolka

- Voda

- sladkor (neobvezno)

- Začimbe, kot so cimet, muškatni orešček ali nageljnove žbice (neobvezno)

Postopek:

1. Jabolka operemo, olupimo in narežemo na rezine ali krhlje.

2. Jabolčne rezine položite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Posodo pokrijte s pokrovom ali plastično folijo in kuhajte 5 minut pri visoki moči.

3. Preverite jabolka. Če so mehki in pečeni, jih vzemite iz mikrovalovne pečice in odcedite odvečno tekočino. Če so še čvrsti, jih še naprej segrevajte v intervalih 1-2 minut, dokler niso mehki.

4. V skledo dodajte malo vode, da se ne zažgejo. Po želji dodajte sladkor in začimbe ter premešajte, da se združi.

5. Ponovno pokrijte posodo in kuhajte še 1-2 minuti.

6. Preverite jabolčne rezine, morajo biti mehke in kuhane. Nastala mešanica bo okusna, topla in prijetna jabolčna enolončnica.

Čas dušenja je odvisen od vrste jabolk, velikosti kosov in moči vaše mikrovalovne pečice, zato pozorno spremljajte jabolka in temu prilagodite čas kuhanja.