Kateri so res enostavni recepti?

Tu je pet neverjetno enostavnih receptov, ki jih lahko pripravi vsak, ne glede na svoje kuharske izkušnje:

1. Umešana jajca:

- Sestavine:

- 2 jajci

- Sol in poper po okusu

- Navodila:

1. Jajca razbijte v skledo.

2. Solimo in popramo po okusu.

3. Jajca pretepajte z vilicami, da se dobro povežejo.

4. Na srednjem ognju segrejte ponev, ki se ne sprijema.

5. Vlijte jajčno mešanico v ponev in kuhajte, občasno premešajte, dokler ni kuhana, približno 2-3 minute.

2. Sendvič s sirom na žaru:

- Sestavine:

- 2 rezini vašega najljubšega kruha

- 2 rezini sira (čedar, mocarela ali po želji)

- Maslo

- Navodila:

1. Eno stran vsake rezine kruha namažite z maslom.

2. Položite eno rezino sira med dve rezini kruha, z maslom namazane strani obrnjene navzven.

3. Na srednjem ognju segrejte ponev, ki se ne sprijema.

4. Sendvič položite v ponev in pecite 2-3 minute na vsako stran ali dokler kruh ni zlato rjav in se sir stopi.

3. Paradižnikove testenine:

- Sestavine:

- 1 lb (450 g) vaših najljubših testenin (npr. špageti, peresniki)

- 2 žlici olivnega olja

- 2 stroka česna, mleto

- 28 oz (približno 4 skodelice) zdrobljenih paradižnikov (v pločevinkah)

- 1/2 čajne žličke soli

- 1/4 čajne žličke črnega popra

- 1/2 skodelice naribanega parmezana (neobvezno)

- Listi sveže bazilike (po želji, za okras)

- Navodila:

1. Skuhajte testenine po navodilih na embalaži in prihranite 1/4 skodelice vode za testenine.

2. V ponvi na zmernem ognju segrejte olivno olje.

3. Dodajte česen in kuhajte 1-2 minuti.

4. Vmešajte zdrobljen paradižnik, sol, poper in prihranjeno vodo za testenine.

5. Zavremo in kuhamo 10-15 minut oziroma dokler se omaka ne zgosti.

6. Dodajte kuhane testenine in jih premešajte.

7. (Neobvezno) Pred serviranjem potresemo z naribanim parmezanom in okrasimo z lističi bazilike.

4. Tunina solata:

- Sestavine:

- 2 pločevinki tunine (vsaka po 5 oz/142 g), odcejeni

- 1/2 skodelice narezane zelene

- 1/2 skodelice narezane rdeče čebule

- 1/4 skodelice majoneze

- 1/4 skodelice dijonske gorčice

- Sol in poper po okusu

- Navodila:

1. V skledi zmešajte tunino, zeleno, rdečo čebulo, majonezo in gorčico.

2. Začinite s soljo in poprom po okusu.

3. Mešajte, dokler se dobro ne poveže.

5. Easy Chocolate Mousse:

- Sestavine:

- 8 oz (227 g) temne čokolade, drobno sesekljane

- 1 skodelica težke smetane za stepanje

- 2 večja beljaka

- Navodila:

1. V toplotno odporni skledi, postavljeni nad lonec z vrelo vodo (ne vrelo), stopite čokolado in občasno premešajte.

2. Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi nekaj minut.

3. V ločeni skledi stepite smetano, dokler ne nastane čvrst sneg.

4. V drugi skledi stepamo beljake v trd sneg.

5. Stopljeno čokolado dodajte stepeni smetani in nežno premešajte.

6. Nato nežno vmešamo še stepene beljake.

7. Mousse razdelite v desertne skodelice ali kozarčke.

8. Pred serviranjem hladite vsaj 2 uri ali čez noč.

Ne pozabite, da so to le osnovni recepti, ki jih lahko prilagodite svojim željam in sestavinam, ki so pri roki. Ne bojte se eksperimentirati in dodajte svoje različice, da bodo še bolj prijetne!