Razlika v kameni Ground Gorčično & Redna Mustard

Čeprav redno gorčica v Ameriki kaže, da nagibajo k Športni teren svetlo rumene sorte, kamnita tla gorčica je njena starejša, bolj zapletene brat. Močen kamen razlog gorčica ponuja veliko isti okus, vendar je narejena iz celih semen gorčice, medtem ko je rumena gorčična narejen iz blažji fino mleta gorčična semena.
Yellow gorčice

  • Classic rumena gorčična je kremasto, svoboden in mazava začimba, ki je najbolj znan po svojem sodelovanju s hot dogi in sendvičev. Dobili svojo živahno rumeno barvo iz drobno zmlete gorčico in kurkuma, rumena gorčična je tart, slan in blag okus, zaradi česar je kot nalašč za aromatiziranje nešteto jedi. To se pogosto omenja kot stadion gorčico ali preprosto redne gorčico.
    Stone zemlji gorčica

  • Stone tla gorčica je gorčica, narejena iz celih semen in potem zmeljemo grobo, tako da kosov semena ostanejo v gorčice. Kamnita tla gorčica se lahko izvede v različnih stilov, vključno z rjavo gorčico in gorčice, in lahko segajo od blagih do spicy in tart. Kamnita tla gorčica ima običajno močnejši okus kot klasične rumene gorčice in se uporablja za obleko gor jedi z mesom in zelenjavo.
    Redna Mustard Uporabe

  • Uporabite redno gorčico za jedi razen sendviči in hrenovke. Pomemben element v Deviled jajc, krompirja, solate in šunke glazure, classic gorčica je koristno imeti na strani za aromatiziranje številne ameriške udobja hrane.
    Stone Ground gorčic

  • Stone Igrišče gorčica se lahko uporablja v vsakem receptu, kjer se redno gorčica zahteval, vključno kot sendvič širjenja ali kremo jutranje komponento. Vendar pa tekstura opazno groba, in glede na vrsto kamna tal gorčice, lahko okus veliko močnejši. Uporabite kamen podtalnico gorčico, da okus juhe, enolončnice in domače krušnimi kockami. Zmešajte kamen podtalnico gorčico z drugimi začimbami za tangy rub do sezone mesa, vključno z govedino, svinjino, piščanca in jagnjetine.