Hladilniki stiropora bo vodila hrano ohladi za nekaj ur. Izolirana kamp hladilnik iz plastike ali kovine, lahko ohranijo temperature na ali pod 40 F, temperatura ameriškega ministrstva za kmetijstvo priporočena retard kvarjenje hrane. Hrana se šteje tudi varna za uživanje, če vsebuje ledenih kristalov. Skupina podobna živila skupaj, ko je to mogoče. Trgovina bolj pokvarljivega blaga, kot so mleko, jajca in meso, v bližini zamrznjenih živil, ki jih ohranja pri ali pod 40 F. Naj pogosto uporabljenih elementov na vrhu hladilnika, da se zmanjša količino časa, porabljenega išče potrebnega postavko.

kleteh in alternative

kleti, skladišča in garaže so pogosto nekaj stopinj hladnejše od bivalnih prostorov, vendar so redko dovolj mrzlo za shranjevanje pokvarljiva živila, kot so meso in jajca, za več kot dve uri. Kampiranje in piknik hladilniki so najboljša izbira za shranjevanje hrane v teh območjih, vendar dajanje pokvarljive predmete znotraj dveh ugnezdenih kartonskih škatlah in zapira svoje pokrovi je možna alternativa. Postavite hladilnik ali škatlo na mizo, polico ali drugo povišano površini, če bi poplave ali deževnice prihajajo v stik z živili.
Hladilniki in zamrzovalniki

Naj vrata in pokrovi zaprto hladilno-zamrzovalnih aparatov v času izpada električne energije. Hladilnik bo ohranilo njene vsebine hladno za približno štiri ure. Zavrzite pokvarljiva živila, kot so mleko, meso in ostanke, ko je moč nazaj. Celotno zamrzovalnik bo vodila hrano po varnem temperaturi približno dva dni, medtem ko se pol poln ena je varno za 24 ur. Dodajanje blokov ledu bo pomagalo ohraniti temperature nižje za nekaj ur dlje. Čas je odvisen od temperature vsebine in zunanje temperature. Suhi led postavi na vrh vsebine zamrzovalniku je lahko ohranjajo hrano na varnih temperatur za več dni.
Ledu in Alternative

Poskrbite, ali kupiti dodatne ledu, če imate čas za pospešiti priprave. Block led tali počasneje in ohranja temperatura nižja za dlje časa. Kocke taline hitro, vendar tudi chill hrano hitreje. Naredite svoj blok ledu s polnjenjem čisto prazne plastične mlečne vrče z vodo in jih postavi v zamrzovalnik. Kot bonus, boste imeli hladno pitno vodo po led topi. Refreezable gel paketi so namenjeni za uporabo v hladilnikih deluje dobro tudi na ohranjanje temperature blizu 40 stopinj. Ravnajte suhi led natančno, če nameravate uporabiti namesto ledu izdelani iz vode. Vedno nosite težke zaščitne rokavice in nikoli ne dotikajte z golimi rokami je pri ravnanju, da se prepreči ozebline. Skrbeti za dobro prezračevanje ob uporabi suhega ledu. Ogljikov dioksid, ki ga proizvaja, saj sublimira izpodriva kisik, ki ustvarja zadušitev tveganje za ljudi v neposredni bližini.