Če vam rastejo rastline pese, boste lahko pospravili svoje listnata stebla v celotnem obdobju, v katerem se korenine pese rastejo pod zemljo. Ne vzemite več kot ena tretjina listnato izhaja iz posameznega obrata, saj bo stunt rast korenin. Pri nakupu pesa, poglej za tiste z obilo zelenja še vedno drži. Pusti vsaj dve centimetrov stebla na korenu, ko ločiti zelenice pese iz korena sladkorne pese. Ta ukrep bo pomagal trgovina korenine več.

Green Smernice se

Tako stebla in listje vrhovi pese so užitni. Od kulinarične vidika, lahko debel srednji rebro iz listov pese se obravnavajo kot del stebla. Začnite z mahanje listnato stebla v hladni vodi, nato odvajanje in jih sušenje. Trgati ali rezina zelenice iz rebra, nato pa narežemo steblo in rebra v 1-inch kosov. Kuhati stebla in zelenicah skupaj kuhamo rezine stebla in rebra v majhni količini vode za približno pet minut v pokritem ponvi. Next, kretnjo v grobo sesekljane liste in kuhamo še nekaj minut.

Očarljiv redkev

Kot z zelenjem pese, ki jih lahko pospravili približno eno tretjino redkev top elektrarne, medtem ko je raste na vrtu, ali uporabiti zelenice iz listnato-store kupil redkvi. Listi lahko jedel surovo ali kuhano. Vrhovi redkvi so večinoma listje - niso dolgo cevko, kot tiste pese so. Če kuhamo liste in shranite korenine, pustite vsaj 1/2 centimeter stebla, priloženega k redkve korenin, tako da shranite več.
Odlično Pokrovi

Redkev "crinkly listi lahko zbere veliko peska. Jih Swish v veliko skledo navadne vode pred izpuščanjem, sušenjem in jih sekljanje. Kot sveže sestavine, ki je pekoč okus redkve vrhovi "best vzorčijo v majhnih odmerkih, tako da ne zasenčijo sendvič ali solato. Zeleni postala milejša, ko kuhani. Pomanjševalnica listi ne bo prinesla dovolj, da rastlinska jed na svoje. Če jih prepražimo na maslu, za nekaj minut, pa se bo barvito, ostrega okras za poživitev druge zelenjave, še posebej, pražena redkev ali drugih korenine. Lahko tudi BLANCH pesa in redkev vrhovi skupaj, nato pa jih uporabite namesto bazilike v ostrega pestom.