pločevinkah zmlet paradižnik so preprosto olupljen, kuhano, sesekljan paradižnik, običajno konzervirane v paradižnikovega soka. Segajo od petit kocke do večje kose. Zmlet paradižnik lahko vsebujejo tudi dodatne zelenjavo, začimbe in začimbe. Označevanje dodatnih zelenjave, začimb in začimb v izdelku je zahteva zakon. Poskusite dodati ogenj pražena zmlet paradižnik z zelenimi Čili do cocido španskega govejega in zelenjavno juho, ali pa dodate navaden kocke narezan paradižnik, da chili, juhe ali zelenjavne jedi povečati svojo mešanico začimb. Poskusite petit zmlet paradižnik v burritos, v QUESADILLAS, na pici ali v vsako jed, kjer so raje manjše kose paradižnika.
What Makes Stew?

dušena paradižnik tipično vsebujejo papriko, čebulo, zeleno in česen. Oni so bili kuhani ali & quot; dušena & quot; za izboljšanje okuse tako paradižnika in drugih aromatov. Prav tako pogosto vsebujejo sladkor, zaradi česar so nekoliko slajše kot zmlet paradižnik. Čeprav niso začinjene, pa imajo edinstven okus, ki ga dušenje veggies in paradižnik z dodatnimi začimbami pred konzerviranje ustvarili.
Nekateri dušena paradižnik vsebuje dodatne veggies, zelišča in začimbe. Označevanje, kot & quot; italijanski & quot; ali & quot; mehiški & quot; dušena paradižnik, odraža podpis mešanico sestavin, medtem ko je "s" označuje posebne zelenjavo in zelišča dodali na dušena paradižnik. Dodaj italijanske dušena paradižnik za omako za testenine ali lazanjo, ali kretnjo pločevinko mehiških dušena paradižnik v španskem riž kick up okus.
What About Flavor?

okus obeh dušeno in zmlet paradižnik je odvisna od dodane zelenjave ali začimb. Medtem ko dušena paradižnik so ponavadi slajše kot zmlet paradižnik, to ne drži vedno, saj lahko zmlet paradižnik vsebuje sladko čebulo, papriko ali sladko baziliko. Po Kodeksa zveznih predpisov, lahko paradižnik označeni kot & quot; dušena paradižnik & quot; če imajo & quot; karakterizacijo zneske & quot; čebule, paprike in zelene, ki ne presega 10 mas. Čeprav so na kocke narezan paradižnik pripravimo različno, nekateri imajo podoben okus dušena paradižnik.
Mešanje in ujemanje

Medtem ko so na kocke narezan paradižnik in dusena paradižnik prodajajo v isti velikosti pločevinke in lahko imajo podobne sestavine, ki jih uporabljajo različne zelišča, začimbe in zelenjavo. To pomeni, da je okus nekaterih zmlet paradižnik - tiste s čebulo, zeleno in papriko - lahko zelo podobni dušena paradižnik. Nekritično zamenjavi na kocke narezan paradižnik za dušena paradižnik lahko spremeni okus vaš recept. Poleg tega, zmlet paradižnik in dušena paradižnik razlikujejo po teksturi in predstavitev. Medtem na kocke narezan paradižnik, dodamo trdno, enotno velika paradižnika koščkih svojo najljubšo jed, dušeno paradižnik razčleniti pri dolgotrajnem kuhanju pustili bogatim okusom. Razmislite okus in teksturo si želite vaš recept, da imajo pred nadomestitvijo kocke narezan paradižnik za dušena paradižnik.