Kako Peel pesa

(. Beta vulgaris subsp vulgaris)

Beetroots, ki se imenuje preprosto pese v Združenih državah Amerike, so otekle koren rastline pese. Ti vsestranski veggies so pogosto postrežejo vložene v sladko, vinegary slanici ali je služil kot okusen Harvard pese, vendar jih je mogoče pečen, kuhan ali paro in je služil kot barvito prilogo k mesu in perutnini. Jih Piling je najlažje, če jih najprej kuhamo, proces, ki se prav tako jim pomaga ohraniti svojo barvo.
Tisto, kar potrebujete
Knife
Srednje ponev
Odcejevalnik
Navodila

  1. Cut listi off potegnil obrat sladkorne pese, ki zapuščajo 2 centimetrov stebla pritrjena na peso. To pomaga preprečiti barvo iz izpiranja iz pese med kuhanjem.

  2. operemo pesa pod mrzlo tekočo vodo, da odstranite umazanijo tal in vrt. Nežno podrgnite z rokami, vendar ne odstranjujte taproot ali trim pese. Odstranitev taproot povzroča barvo odteče iz sladkorne pese med kuhanjem.

  3. Vpis pese v srednje ponev in pokrijemo z vodo. Prinesi vodo hitro zavremo na srednje močnem ognju. Zmanjšajte ogenj in omogočajo pesa rahlo vreti 20 do 45 minut oziroma dokler se ne zmehča vilice. Čas kuhanja je odvisen od velikosti in starosti pese.

  4. odcedite pesa in jim omogoči, da se ohladi, dokler niso dovolj kul, da ročaj. Jih zajela v mrzlo vodo ali jih držite pod tekočo mrzlo vodo pospeši proces.

  5. Primite pese nekoliko pod stebla in stisnite potisnite pese iz svoje kože. Alternativno, sekajo kožo pese z ostrim nožem in zdrs kožo. Kožo zavržemo.