je Presweetened kakav v prahu, običajno narejen iz naravnega kakavovega prahu v kombinaciji s sladkorjem. Lahko vsebujejo tudi druge arome, kot so vanilije. Čeprav ni mišljen za peko, presweetened kakav v prahu je okusna, kadar so dodani vročim mlekom za kremasto vročega kakava. Za razliko od instant vroče mešanice kakava, ne presweetened kakav ne vsebujejo mleko v prahu in ne dobro raztopite v vroči vodi.
Handy Namestniki

Če želite ustvariti svojo presweetened kakav prahu, preprosto združujejo redno nesladkanega kakava s sladkorjem v višini 1 del kakava na 2 ali 3 dele sladkorja, glede na vaše želje za sladkosti. Razžvrkljamo mešanico dobro, da odstranite morebitne kepe in ga shranite v dobro zaprti posodi na suhem, hladnem in shramba. Za hitro in preprosto rešitev, združujejo vroče mleko s čokoladnim sirupom. Druga možnost je, da se združi vroče mleko s čokolado kosmičev. Zmeljemo temno, polsladko ali mlečna čokolada v multipraktiku, da ustvarite drobne luske. Vmešajte teh kosmiči v vročem mleku, dokler se stopijo. Dodamo malo sladkorja, če je to potrebno, za sladkanje.
Easy Out

Ker je presweetened kakav v prahu, ki se uporabljajo predvsem za izdelavo vročega kakava, ga lahko nadomestite s katerim koli instant kakav mix. Pazljivo preberite navodila. V večini primerov, bi morali zmešamo to vrsto kakava mešanice z vročo vodo, namesto mleka, ker se mešanica že vsebuje suho mleko. Za dodatno bogastvo, čeprav, dodamo nekaj žlic mleka ali smetane.
Druge vrste kakav

Presweetened kakav v prahu ne deluje dobro pri peki, ker imate ne vem, koliko sladkorja ali kakav v vsako skodelico. Namesto tega se držijo z nesladkanega kakava v prahu za pecivo, pecivo in piškote. Natural kakav v prahu, je najpogosteje uporabljena vrsta v ZDA je naravno kisla in dobro deluje v receptih, ki pozivajo k sode bikarbone. Nizozemščina-predelani kakav so bili obdelani z alkalno nevtralizirati njeno kislost. Ima temnejšo barvo in blažji okus kot redni naravnega kakava. Vendar, če ga uporabljate s sodo bikarbono, morate vključiti dodatno kislo sestavino, kot je rjavi sladkor ali melase. V nasprotnem primeru uporabite pecilni prašek namesto sode bikarbone.