- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Proizvajajo & Shramba >>
Lahko sem Freeze Velik bučkami in Summer Squash
Poletje squash, ki vključuje bučke, rumena in pattypan sorte squash, so kratkotrajna, vendar ploden poslastica med toplo sezono. Na srečo je velika squash zamrzne dobro, tako da lahko shranite odvečno vrt radodarnosti in uživajte leto. Zamrznjena poletni squash ni tako podjetja kot sveže squash, tako da je najbolje uporabiti v juhe, enolončnice in peciva, kjer mehkejši tekstura ne vpliva na končni jed.
Zamrzovalna Priprava
Poletje squash zamrzne tudi cepljen ali razrezane, če najprej Bijeliti squash, tako da bi jih pripravili na način, ki najbolj ustreza način jih boste uporabili kasneje kot sestavina. Operite poletni squash ali bučke v hladni vodi, preden jih rezina. Pustite kožo na in jih naribamo z zelenjavo Rende ali rezina squash v 1/2-palčni debele rezine. Velik squash imajo lahko težke semena v notranjosti, tako da rezina squash v pol po dolgem in zajemalka ti ven z žlico pred pripravo. Beljenje upočasni naravnimi encimi v squash, tako da ne razbarvajo ali utrpeli izgubo arome v zamrzovalniku. Blanch razrezane squash v parnik za približno 2 minuti ali dokler prosojnih ali BLANCH squash rezine v vrelo vodo za približno 3 minute. Cool olupljenih squash v hladni vodi pred sušenjem in pakiranje za zamrzovalnik.
Cel paket
nepredušno embalaža zmanjšuje zamrzovalnik opeklina tveganja, tako squash ostane sveža dlje zamrzovalnik. Zatesniti plastična zamrzovalnik vreča deluje najbolje, lahko pa uporabite tudi plastične posode za shranjevanje. Napolnite posode ali vrečke za v ½ palca na vrhu. Če uporabljate vrečke, pritisnite ven ves zrak, preden tesnjenje jim zaprta. Označi posodo z vsebino in datum, ki ste ga zamrznila, tako da lahko zlahka prepoznali vsebino kasneje.
Zamrznjena Over
Poletje squash in bučke ohranijo svojo kakovost za 10 do 12 mesecev, ki se hrani v 0 stopinj Fahrenheit zamrzovalniku. Izogibajte se shranjevanju squash na vratih zamrzovalnika, saj lahko to povzroči, da odjuge in zamrzujte od nihanja temperature povzročajo, ko odpre vrata. Lahko odjuge squash čez noč v hladilniku, ki je potrebna pri uporabi nariban squash v pecivo, ali pa dodate je zamrznjena v receptu pred kuhanjem. Squash je pogosto vodena, ko odmrzne, tako da boste morali, da ga odcedimo, pred njegovo uporabo.
Fried Squash
Ocvrte bučke in poletni squash, da hitro jed ali predjed , vendar pa zahtevajo nekoliko drugačno metodo zamrzovanja, ki pomaga poenostaviti pripravo kasneje. Pripravite narezan squash za zamrzovanje, toda plašč je v koruzne, moke ali želeno squash paniranje receptu, preden jo zamrznete. Položite obloženih rezine na vosku podložen papir pekač v enem sloju, nato pa ga postavite v zamrzovalnik, dokler se rezine zamrznjena. Ko zamrzne, lahko prenesete squash v vrečo za shranjevanje. Ko ste pripravljeni za pripravo, preprosto prepražimo zamrznjene paniran squash v majhni količini olja do zlato rjave barve.
Proizvajajo & Shramba
- Kako skuhamo Pekan da jih je lažje za Shell
- O razvajeni mleko
- Razlika med sladkorjem v prahu & amp; "Sladkor
- Best Jabolka za pečen jabolka
- Kakšna je razlika v Bulgur & amp; ? Kuskus
- Kako narediti Mango konzerve (5 korakov)
- Ali Sladki krompir s Črne pike OK jesti Po Kuhanje
- Kako kuhati malanga Roots
- Triki narediti jagod Last Longer
- Kako prepražimo Asparagus
Proizvajajo & Shramba
- bakeware
- Pekarski Osnove
- Pekarski Techniques
- Kuharske tehnike
- posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Easy recepti
- Green
- Proizvajajo & Shramba
- začimbe
