The naravno bogastvo in rahlo trn kisle smetane, kadar se uporablja kot osnova za domač sladoled, ponuja nenavaden zasuk na znano sladico. Recepti lahko zahtevajo kislo smetano, ki se v kombinaciji s težkimi smetano, pol-in-pol, mleko ali jogurt, da bi navaden sladoled osnove, ki lahko izboljšajo z aromami po vaši izbiri. Malo sladkorja, vanilije in limonin sok povečati okuse mešanici. Vse Blitz skupaj s svežim sadjem, naribane čokolade, jarred čokoladno omako, razpadel ali nasekljano čokolado, medom ali javorjev sirup, arašidovo maslo ali katero koli kombinacijo dodatnih sestavin, ki jih želijo. Sladoled za kavo, je koristna, vendar ne bistveno. Če nimate enega, prenese zmešane zmesi v plitvo posodo, ga dal v zamrzovalnik in jo pretlačimo z vilicami ali zmešajte vsakih 30 minut ali tako, da zlomijo ledenih kristalov, kot jih oblikujejo.

Rich in Pikantni Dinners

Veliko slane jedi, ki so že kremasto ali sirast teksturo koristi od zajemalko ali dve kisle smetane. Mešajte nekaj v pire krompir, makaroni in sir ali pečenega cvetače sira. Omake za testenine, ali na osnovi paradižnika cream- ali sprejmejo na obogatenem teksturo in okus, ko meša s kislo smetano. Mešajte na Zrno v curry omaki, namesto jogurta ali kokosovo mleko. Palačinke postane krepko večerjo jed, ko si zamenjal kislo smetano za nekaj tekočine v testo. Zmešamo testo z pikantni sestavin, kot so naribanim sirom, koruza, razpadel slanino in zmlet jalapenos, pred kuhanjem palačinke. Če imate veliko kisle smetane, da se porabi, da se spremeni v Stroganoff omako s čebulo, česen, paradižnikov pire ali ketchup in Worcestershire omako, kot tudi dušene trakov iz katerega koli mesa ali gob.

Prijetno prelivi in ​​omake

Kisla smetana je osnova za mnoge klasične seske in obveze. Naredite nekaj različnih seske in jih je določeno s skledo čipov, krekerji ali surovih rastlinskih crudités in gledal cel razpon izginejo. Naredite ruski preliv s kislo smetano, majonezo, kečap, zdrobljenega česna in pridihom pikantni omaki. Zavijte ga v Thousand Island z žličko škripcih užitkom. Blend prekajene ribe, kot so trakovi iz prekajenega lososa ali kosmičih dimljeno postrvjo, s kislo smetano in malo hrena, limoninega soka, soli in popra za-paštet kot širjenje, ki je okusna na toast. Rešetke kumare v kislo smetano in mešamo v liberalnih zneskov koper za svetlobo in osvežite. Naredite kremasto guacamole z mešanjem z merico kislo smetano v redni vrste. Uporaba smetano kot eno od komponent v večplastna dip. Pomešajo z domačim ranč dressing s kislo smetano, pinjenec, majoneza, česen in sveža ali posušena zelišča.
Creative peko Recepti

pekovskih izdelkov, vključno kruh, pecivo, kolački in piškoti, morda ne bo prvih stvari, ki pridejo na misel, ko morate uporabiti up ostanki kislo smetano. Vendar pa recepti za tako sladke in slane pečene blaga, ki uporabljajo kislo smetano, bodisi kot nadomestek za ali izboljšanje na več tipičnih maščob in tekočih sestavin je zelo težko najti. Kot pecilni sestavine, kisla smetana uspešno posoja svojo gladko, bogato teksturo končnih morsels. Razen če ste pecilni pro z časa na vaših rokah, da eksperimentirate, je najbolje, da se držijo receptih uglednih kuharje, ki so pogruntal popoln razmerja sestavin že razvite.