Lahko core jabolko brez ga na četrtine z majhno orodje, znano kot jabolko Corer. To je v bistvu kratek ravna nož z okroglim cevastim rezilo, ki se vstavi v vrhu, ali izvirajo konec, jabolka in trdno pritisnjen navzdol skozi in okoli zunanjih robov jedra. Obračanje Corer znotraj jabolko dislodges jedro popolnoma, potem pa lahko potegnem ven v enem kosu. Corer je najbolj uporaben pri pripravi jabolka, ki se peče celoto ali za takrat, ko se pripravljajo rezine jabolk obroči. Druga vrsta Corer zniža, ne le navzdol skozi jedra, pač pa tudi zniža jabolko na osem odsekov hkrati.

Skill z rezilom

drug način Jedro jabolko je z rezanjem skozi to dolžini z dolgim ​​ostrim nožem in nato spet rezanje vsako polovico na četrtine. Potem si lagal vsako četrtletje na svoji strani in rezina jedro off od začetka do konca. Lahko tudi držite stranjo kože jabolko četrtletju navzdol v eni roki in narežemo jedro z uporabo manjše tanek nož. Bodite prepričani, da delajo na trdni površini, ko na četrtine in luščenja jabolk, kot lahko nož zdrsne na majavih desko za rezanje in povzroči hude poškodbe.
Kuhanje z jabolki

Za večino namenov kuhanje, rezanje jedro iz jabolk odpravlja verjetnost grizenje v krhkega kos membrane. Core in četrt jabolka za jabolčno čežano, jabolčni maslo, ali za uporabo kot priloga za svinjsko pečenko ali-pan ocvrte zrezek ali zarebrnice. Za namene-žele tako, da se uporabi celo jabolko, vključno z jedrom in kožo, saj oba vsebujeta pektin, potrebne za proces JELLING. Če ste lastnik mlina hrane, lahko kuhamo jabolka za omake in maslo brez jedra ali olupimo. Preprosto kuhati razčetverili jabolka, dokler niso mehke in mlin hrana ne dela ločevanje kuhane rezance iz jedra in kože.
Peka z jabolki

Jabolka treba Polnjena in olupljen za večino namenov peko, vendar so nekateri recepti zahtevajo, da jim je treba zmanjšati manjši od četrtine. V tem primeru, začnite tako, da jih na četrtine in jih razreže na manjše dele od te točke naprej. Pies običajno zahtevajo narezane jabolka, medtem ko kruh, pecivo in barih običajno zahtevajo zmlet ali grobo sesekljano jabolk. Večina recepti so tudi zelo specifično o tem, ali olupimo jabolka ali jih uporabljati s kožami naprej.